إذا كنت من محبي أحد أشهر الكوكتيلات في العالم، الجين والتونيك، فعليك أيضًا تجربة هذه الحلوى. من السهل صنع كرات الجين والتونيك محلية الصنع (أيضًا الكمأة)، وهي رائعة مثل الكوكتيل نفسه!
Privoščite si košček nebes! Domače gin & tonic kroglice (tudi trufli) so popolne za božične in novoletne praznike, prav tako pa so preproste za pripravo.
المكونات
- 200 غرام من الشوكولاتة الداكنة
- 2 ملعقة كبيرة كريمة حلوة
- 2 žlici gina
- 1 žlica tonika
- sok iz polovičke limete
- lupinica polovičke limete
- 10 čajnih žličk masla
- 200 غرام من الشوكولاتة البيضاء
تحضير
Veliko posodo postavite v ponev z vrelo vodo. Dodajte temno čokolado in smetano, mešajte, da se čokolada popolnoma stopi in da se sestavini popolnoma premešata. Dodajte gin, tonik, sok limete, limetino lupinico, maslo in dobro premešajte. Odstavite z ognja in postavite v hladilnik za 3 ure ali čez noč. Iz mase oblikujte manjše kroglice in jih za pol ure postavite v zamrzovalnik. Stopite belo čokolado in kroglice s pomočjo vilice potopite vanjo, da so popolnoma ‘oblečene’. Okrasite z lupinico limete. Postavite v hladilnik za pol ure oziroma naj bodo v hladilniku tako dolgo, da se bela čokolada strdi. Pa sladek dober tek!
