Ako ste ljubitelj jednog od najpopularnijih koktela na svijetu, gin & tonica, onda biste trebali probati i ovu slasticu. Kuglice domaćeg gin-tonica (također i tartufi) jednostavne su za napraviti i kao i sam koktel božanstvene!
Priuštite si komadić raja! Kuglice domaćeg gin tonica (također i tartufi) savršeni su za božićne i novogodišnje blagdane, a i jednostavni su za pripremu.
Sastojci
- 200 g crne čokolade
- 2 žlice slatkog vrhnja
- 2 žlice džina
- 1 žlica tonika
- sok od pola limete
- korica pola limete
- 10 žličica maslaca
- 200 g bijele cokolade
Priprema
Stavite veliku zdjelu u posudu s kipućom vodom. Dodajte tamnu čokoladu i vrhnje, miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i sastojci se dobro izmiješaju. Dodajte gin, tonic, sok limete, koricu limete, maslac i dobro promiješajte. Maknite s vatre i ostavite u hladnjaku 3 sata ili preko noći. Od mase oblikujte male kuglice i stavite ih u zamrzivač na pola sata. Otopiti bijelu čokoladu i u nju vilicom umakati kuglice da budu skroz 'obučene'. Ukrasite koricom limete. Stavite u hladnjak na pola sata ili dok se bijela čokolada ne stvrdne. Tako slatko, dobar trk!
