هل تعتقد أنه لا يوجد سوى الفطائر كما نعرفها في سلوفينيا؟ لقد كنت مخطئًا، فهناك الكثير من الوصفات والأسماء لها - وفي شكل جيوب نوتيلا، ستصبح نائبتك الحلوة المفضلة.
Nutellini žepki iz palačink so izdelani po tradicionalni recepturi za danske palačinke, ki jim v originalu pravimo æbleskiver (veliko sreče pri izgovorjavi!).
Izdelava žepkov je precej bolj preprosta kot izgovorjava, in ko jih boste enkrat pokusili, boste pozabili na vse قرارات السنة الجديدة. Priprava na lastno odgovornost!
Sestavine za žepke iz palačink z Nutello:
- 130 gramov bele moke (tip 500)
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
- 1 1/2 žličke sladkorja
- 250 مل من الحليب
- 2 jajci (ločimo rumenjak od beljaka)
- 2 žlici masla (stopljenega na sobni temperaturi)
- نوتيلا
- sprej za kuhanje (po želji)
Postopek priprave žepkov iz palačink z Nutello: