Pensi che in Slovenia ci siano solo i pancake come li conosciamo? Ti sbagliavi, ci sono tantissime ricette e nomi per loro - e sotto forma di tasche alla Nutella diventeranno il tuo dolce vizio preferito.
Nutellini žepki iz palačink so izdelani po tradicionalni recepturi za danske palačinke, ki jim v originalu pravimo æbleskiver (veliko sreče pri izgovorjavi!).
Izdelava žepkov je precej bolj preprosta kot izgovorjava, in ko jih boste enkrat pokusili, boste pozabili na vse Propositi per l'anno nuovo. Priprava na lastno odgovornost!
Sestavine za žepke iz palačink z Nutello:
- 130 gramov bele moke (tip 500)
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaio di lievito
- 1 1/2 žličke sladkorja
- 250 ml di latte
- 2 jajci (ločimo rumenjak od beljaka)
- 2 žlici masla (stopljenega na sobni temperaturi)
- Nutella
- sprej za kuhanje (po želji)
Postopek priprave žepkov iz palačink z Nutello:
Galerija – tradicionalne danske palačinke imajo lahko različne nadeve:
Danske palačinke æbleskiver
Danske palačinke æbleskiver
Danske palačinke æbleskiver
Danske palačinke æbleskiver
Danske palačinke æbleskiver
Danske palačinke æbleskiver
