المشروبات التي يتم الحصول عليها من مصادر نباتية بدلاً من الحيوانات لها تأثير أفضل بكثير على البيئة وصحتنا، وهي الخيار الأمثل خاصة لأولئك الذين لديهم حساسية تجاه اللاكتوز والغلوتين. بالإضافة إلى حليب اللوز وجوز الهند وفول الصويا، دخل حليب البطاطس إلى السوق مؤخرًا وحقق نجاحًا حقيقيًا في السويد. يمكنك أيضًا تحضير حليب البطاطس بنفسك.
هل نبتت البطاطس؟ ثم عليك أن تكون حذرا. قد تحتوي الدرنات النابتة التي تنبت على مادة سامة. لذلك، من الضروري أن تتعلم وتتعرف على ما لا يزال صالحًا للأكل وما يجب عليك التخلص منه.
بالنسبة لبوابة GoodFood، شارك خبراء التغذية حيلهم الخاصة للحصول على أفضل أنواع البطاطس المخبوزة. يفحص!
قمت بفتح كيس من رقائق البطاطس. أنت تنتظر بفارغ الصبر البطاطس المقلية المقرمشة في فمك. عندما تصل إلى عمق الكيس، يتحول الترقب الجميل إلى استياء عندما تدرك أنك حصلت على هواء أكثر من البطاطس. ما هي الرقائق التي تحتوي على معظمها؟
كيف تحضرين البطاطس المهروسة؟ هل تغليه في الماء، ثم تصفيه، وتضيف إليه الزبدة والحليب وربما القشدة الحامضة، ثم تهرسه؟ حسنًا، من المفترض أن تكون وصفة البطاطس المهروسة هذه خاطئة تمامًا.
مع الكريما الحامضة والبصل، بنكهة الشواء، العادية أو مع البابريكا... كل شخص لديه نكهة برينجلز الخاصة به. ولكن هل سبق لك أن انتبهت لكيفية تناوله؟ وفقا لعلامة برينجلز التجارية، هناك طريقة واحدة فقط. ونحن على يقين من أنك كنت تأكل برينجلز بشكل خاطئ طوال حياتك.
لا تعرف بماذا تملأ بطونك وتدفئك؟ تحب البطاطا؟ إذن سوف يعجبك بالتأكيد حساء البطاطس محلي الصنع.
روستي هو الغذاء الوطني في سويسرا. إنه طبق بطاطس بسيط، وهو، مثل روجر فيدرر، رمز حقيقي وفخر للبلاد. إنها تأتي من كانتون برن، حيث كانت مكونًا أساسيًا لوجبة إفطار الفلاحين الشهية، ومن الأوقات التي لم يكن هناك سوى مقلاة وموقد في بيوت المزارع، لذلك فمن المنطقي أنه ليس من الصعب تحضيرها.
هل تريد تقشير البطاطس في أسرع وقت ممكن؟ لدينا خدعة مطبخية ستوفر لك الكثير من الوقت والتنظيف! يقال إن البطاطس تكون ألذ عند طهيها مع القشرة. لكن أدوات المطبخ تغرينا بتقشير البطاطس وهي لا تزال نيئة. خطأ! أسرع طريقة لتقشيرها هي طهيها، وبدون أي أدوات. كل ما تحتاجه هو وعاء من الماء المثلج!
سنقوم كل شهر بإعداد ستة وصفات جديدة ومثيرة للاهتمام، فتابعونا بجد وشاركوا في لعبة جائزة Jamnica.
المقادير لـ 4 أشخاص: 0.5 كجم بطاطس 1 ديسيلتر زيت زيتون 10 جرام حفنة ملح طريقة التحضير: قشر البطاطس، قطعها، وقم بغليها في الشبت المملح. في وعاء آخر، يقلى الجرجير بشكل منفصل، ونضيف إليه البطاطس المسلوقة والقليل من الماء الذي تم طهيها فيه. دعنا نضيف...
No More Content