يمكن لشاي الماسالا أن يساعد في تحسين المناعة وصحة الرئة، ويمكنك تحضيره بنفسك بسرعة وسهولة!
مشهور شاي ماسالا هندي له طعم قوي ومالح، ولكنه ممتع جدًا للأكل، خاصة إذا أضفت إليه القليل من العسل. الشاي مليء بالمعادن ومضادات الأكسدة، لذلك ينصح باستخدام الماسالا لتقوية المناعة ومنع العمليات الالتهابية في الجسم وتنظيف الجهاز التنفسي، أي لإزالة سموم الرئتين وطرد البلغم والوقاية من السعال وعلاجه.
عرض هذا المنشور على Instagram
من السهل صنعها في المنزل، وهذه الوصفة هي واحدة من العديد من الاختلافات.
المكونات
- 40 جرام من الهيل
- 20 غرام من القرنفل
- 20 جرام من حبوب الفلفل
- 8 جرام قرفة
- 10 جرام من الشمر أو بذور الشمر
- 30 جرامًا من الزنجبيل المجفف
- 6 أغصان من الريحان المجفف
- 1/2 جوزة الطيب
- 1 ملعقة كبيرة من الشاي الأسود
- 1 كوب حليب
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة صغيرة من العسل
تحضير
ضعي الهيل، والقرنفل، والفلفل، والقرفة، وبذور الشمر في مقلاة واتركيها تطهى على نار خفيفة لبضع دقائق. يحرك باستمرار. عندما تفوح رائحتها، ارفعيها عن النار، ثم كرري نفس العملية مع الزنجبيل، يليه الريحان وجوزة الطيب. ضعي جميع المكونات المخبوزة في الخلاط واخلطيها حتى تحصلي على مسحوق ناعم. ضع مسحوق الماسالا الناتج في كوب.
ضعي كوبين من الماء في قدر واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الشاي الأسود ونصف ملعقة صغيرة من الماسالا وكوب واحد من الحليب. اتركه يطهى لبضع دقائق، ثم قم بتصفيته وأضف العسل. امزج جيدًا واستمتع بشاي صحي ولذيذ.
