Masala-Tee kann helfen, das Immunsystem und die Lungengesundheit zu verbessern, und Sie können ihn schnell und einfach selbst zubereiten!
Bekannt Indischer Masala-Tee Es hat einen starken, salzigen Geschmack, ist aber sehr angenehm zu essen, besonders wenn Sie etwas Honig hinzufügen. Tee ist voll von Mineralien und Antioxidantien, daher wird Masala empfohlen, um die Immunität zu stärken, entzündlichen Prozessen im Körper vorzubeugen und die Atemwege zu reinigen, d. H. Um die Lunge zu entgiften, Schleim auszuscheiden und Husten vorzubeugen und zu behandeln.
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Es ist einfach zu Hause zuzubereiten, und dieses Rezept ist eine von vielen Variationen.
Zutaten
- 40 g Kardamom
- 20 g Nelken
- 20 g Pfefferkörner
- 8 g Zimt
- 10 g Fenchel oder Fenchelsamen
- 30 g getrockneter Ingwer
- 6 Zweige getrocknetes Basilikum
- 1/2 Muskatnuss
- 1 Esslöffel schwarzer Tee
- 1 Tasse Milch
- 2 Tassen Wasser
- 2 Teelöffel Honig
Vorbereitung
Kardamom, Nelken, Pfeffer, Zimt und Fenchelsamen in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze einige Minuten köcheln lassen. Ständig rühren. Wenn sie duften, nehmen Sie sie von der Hitze und wiederholen Sie den Vorgang mit dem Ingwer, gefolgt von Basilikum und Muskatnuss. Alle gebackenen Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis ein glattes Pulver entsteht. Das entstandene Masala-Pulver in ein Glas geben.
2 Tassen Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, dann einen Teelöffel schwarzen Tee, 1/2 Teelöffel Masala und 1 Tasse Milch hinzufügen. Einige Minuten kochen lassen, dann abseihen und Honig hinzufügen. Mischen Sie gut und genießen Sie einen gesunden und leckeren Tee.
