هل تعلم أنه يمكن استخدام قشر البرتقال بعدة طرق؟
البرتقال معروفة بطعمها المنعش وخصائصها المغذية. عادة ما يتخلص الكثير من الناس قشور البرتقال، حيث تعتبر عديمة الفائدة ، ولكن ثبت أنها تحتوي على العديد من المكونات المفيدة التي يمكن أن تحسن الصحة.
قشر البرتقال يحتوي على فيتامينات أ ، ب 6 وحمض الفوليك والكالسيوم والبوليفينول. تعتبر فيتامينات A و B6 من الفيتامينات الأساسية التي تساعد في الحفاظ على صحة الجلد والعظام والعينين. حمض الفوليك مهم للتشغيل السليم لعملية التمثيل الغذائي الخلوي ، ويساعد الكالسيوم في الحفاظ على صحة العظام والأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، تعد مادة البوليفينول من مضادات الأكسدة المفيدة التي تساعد في الوقاية من أمراض القلب والسرطان وأمراض أخرى.
كيف تستخدم قشر البرتقال؟
1. الشاي
رتبي قشور البرتقال على صينية خبز واخبزيها في فرن مسخن إلى 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. ثم ضعيها في خلاط أو مفرمة واصنعي منها مسحوقًا. يمكن استخدام هذا المسحوق كشاي للمساعدة في تحسين الهضم والمناعة.
أضف ملعقة صغيرة من مسحوق قشر البرتقال إلى الماء الساخن واتركه لبضع دقائق ثم اشربه. إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة مُحلي حسب ذوقك.
2. مقشر للوجه
أضيفي بعض البودرة إلى المقشر المعتاد. يساعد التقشير على إزالة خلايا الجلد الميتة وتحسين مظهر الجلد.
3. المكملات الغذائية
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة مسحوق البرتقال إلى الأطعمة الأخرى مثل العصائر أو المخبوزات أو دقيق الشوفان لمزيد من النكهة والقيمة الغذائية.
كن حذرا عند اختيار البرتقال.
من المستحسن أن تختار البرتقال المزروع عضوياحيث أن الطريقة التقليدية للزراعة قد تستخدم فيها مبيدات حشرية ضارة يمكن أن تتراكم في القشرة.
