الوصفة: 3 شطائر ذات مذاق رائع لم تحضريها من قبل

الجميع يفعل نحن نأكل، لكن القليل من يعرف كيف يبدو الأمر نشأت. قبل الكثير سنين، مثل أسطورة يقول أنه ينبغي 4 إيرل ساندويتش جون مونتاجو الصراخ أنه لم يكن لديه الوقت لذلك أكل، لهذا السبب خدم فأمرهم أن يستعدوا له"طبق بين شريحتين من الخبز". وهكذا تم إنشاؤه شطيرة. النهاية (نهاية).

الذي هو مذنب حتى نأكل اليوم السندويشات، عندما لا نعرف ماذا نفعل تناول وجبة خفيفةنحن سريعون مسح. هل تعتقد أننا سوف نصل إلى ذلك قريبا من الجواب، أو هو شطيرة صحيح وجبة؟ لأننا جميعا نعرف ذلك مرادف له غير صحي. انها حقيقة?

باحثون من جامعة إلينوي الأمريكية هم بحثت، أو هو ساندويتش اختيار غير صحي حقا. أكثر من 25.000 شارك الناس في تسع سنوات من البحث، حيث قاموا بتحليل ما يعنيه إذا تناول شطيرة واحدة على الأقل كل يوم.

لقد توصلوا إلى الاستنتاج من خلال المقارنة السعرات الحرارية للأفراد بعد أيام مختلفة: في اليوم الأول أكل المشاركون شطيرة، في اليوم التالي يمكن أن يكونوا كذلك اختر طبقًا حسب ذوقك الخاص. وبعد تحليل البيانات، قاموا بمقارنة الاختلافات في السعرات الحرارية للأفراد، عندما يكونوا أكل شطيرة وعندما لا يكونون كذلك.

ووجدوا أنهم كانوا المشاركون في اليوم الذي تناولوا فيه الشطيرة، الخامس متوسط تستهلك اضافية 100 سعرة حرارية مع بعض الأطعمة الأخرى. ويجب تناولها في نفس اليوم كميات أقل من الفواكه والخضروات، أكثر تعدوا عليه المشروبات السكرية والدهون والسكر. على اى حال كيف حدث هذا؟

الخبراء نعتقد أن الناس على انهم يدركون, كم عدد السعرات الحرارية هو في ملكهم السندويشات. الخامس أبحاث مترو الأنفاق على سبيل المثال، وجدوا ذلك عملاء يعتقد أن لهم شطيرة يتضمن 500 سعرة حرارية أقل، كما يفعلون في الواقع.

الخبراء حذر من أن هذه الأرقام قد لا تكون كذلك عاليلكن لو كنت تأكل شطيرة كل يوم، بحسب حساباتهم، لكان كذلك عنى، أنك استهلكت المزيد خلال العام 36,400 سعرة حراريةمما يعني 10.4 كيلو جرام من الدهون.

قد تكون المعلومات المذكورة أعلاه مثيرة للقلق، ولكن هذا لا يعني أنه عليك القيام بذلكيخبر معإلى الهندباء. هناك العديد من طرق, كيفية التحضير شطيرة خفيفةالذي يحتوي على عدة مكونات لا ينبغي اعتبارها كذلك غير مؤذية.

خبز

عندما تختار خبز، ينبغي أن تكون جيدة، نعم تحقق من ملصقات التغذية. من المفترض أن تكون مهمة كمية الصوديوم - يجب أن يكون مقبولاً إذا كان الخبز يحتوي على 5 % أو أقل. الخامس محلات يمكنك أيضًا العثور على بدائل مثل الفطائر (الأرز والذرة).

جبنه

إذا كنت تعمل شطيرة، عادة ما تختار معالجتها الجبن الذي يقال أنه يحتوي على الكثير الدهون. يقال أنه من المستحسن أكثر إذا اخترت تلك الخفيفة أجبان، مثل فيتا. إذا كنت تواجه صعوبة حقًا في مقاومة الجبن المفضل لديك، فمن المستحسن تقطيعه إلى شريحة رفيعة جدًا.

لحمة

ينبغي أن يوصى باختيارك لحمة، الذي في المنزل يحضر. يمكنك وضعها في شطيرة دجاج طازج أو لحملأنه بهذه الطريقة يجب عليهم تجنب جميع المواد التي تحتوي على ذلك يضاف إلى اللحوم. يمكنك أيضًا تحديد بدائل لـ لحمة، مثل بطاطا, الحمص, بروكلي, الفطر.

مُكَمِّلات

الملحقات مثل خضروات, فاكهة و في البيت يبدو أن صنعها لنا أفضل بكثير من مايونيز, كاتشب و اخرين الصلصات، الذي تشتري فيه تجارة.

عندما تفكر في شطيرة، ربما تتذكر الأساسي المدارس، شرائح لحم و رائحة فظيعةوالتي انتشرت في جميع أنحاء الفصل الدراسي. انسَ الصدمات، لأنك ستخرج منها وصفات تحضير السندويشات، أيّ لا بد أنك لم تأكل بعد.

ساندويتش الذواقة

المكونات:

• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 3 عبوات موزاريلا صغيرة
• مسحوق البقدونس
• صلصة الجاموس محلية الصنع
• 4 خبز تورتيلا كبير
• جبنة زرقاء (الكمية حسب الرغبة)

تحضير:

اسلقي الدجاج ثم اقليه. أضيفي إليها صلصة البافالو والزبدة. يقوم بتسخين خبز التورتيلا في الفرن. ضعي نصف دجاجة، واثنتين من جبن الموزاريلا الصغيرة، والبقدونس، والجبن الأزرق في كل خبز تورتيلا. نلف التورتيلا ونقطعها حسب الرغبة.

من المفترض أن يتم استهلاكها 745 سعرة حرارية.

شطيرة للنباتيين

المكونات:

• أفوكادو
• شريحة من الخبز
• ملعقة من الليمون
• ⅓ ملعقة ملح
• ⅓ ملعقة كبيرة فلفل
• أوراق الريحان الطازج والثوم المعمر
• 3 حبات موزاريلا صغيرة

تحضير:

ضعي شرائح الموزاريلا والأفوكادو على الخبز (ممكن أن يكون سادة أيضاً). يرش بالفلفل والملح. يُسكب فوق الليمون ويُضاف الثوم المعمر وأوراق الريحان.

من المفترض أن يتم استهلاك هذه الساندويتش 439 سعرة حرارية.

ساندويتش مناسب

المكونات:

• 2 شريحة خبز
• 2 ملعقة كبيرة من التوت البري
• شرائح صدر ديك رومي أو دجاج
• أوراق السبانخ الطازجة
• شرائح رقيقة من الجبن الأزرق

تحضير:

وزّعي التوت البري على شرائح الخبز. طبقة من صدر الدجاج أو الديك الرومي، السبانخ والجبن الأزرق. ضعي شريحة من الخبز على الساندويتش المجهز بالفعل وكرري العملية.

من المفترض أن يتم استهلاكها 600 سعرة حرارية.