Bodite iskreni – tudi vi se težko uprete sendviču, ne glede na to, da velja za nezdravega. In tako je verjetno prav, saj etiketa 'nezdrav' ne pomeni, da se mu morate odpovedati, ampak ga z malo domišljije lahko posodobite in tako naredite lahkotnejšo različico, ki je bogatejšega okusa.
Vsi ga jemo, a malokdo ve, kako je nastal. Pred mnogimi leti, como una leyenda pravi, naj bi 4 grof Sandwicha John Montagu tarnal, da nima časa, da bi jedel, por eso es služabnikom naročil, naj mu pripravijo ‘jed med dve rezini kruha’. In tako je nastal un sándwich. THE END (konec).
Quién es culpable zato, da danes jemo sendviče, ko ne vemo, kaj bi prigriznili, smo hitro aclarado. Mislite, da bomo tako hitro prišli tudi do de la respuesta, ali je un sándwich saludable obrok? Ker čisto vsi vemo, da je un sinónimo para él NEZDRAVO. Je res tako?
Raziskovalci z ameriške univerze v Illinoisu son investigado, ali je sendvič zares nezdrava izbira. Más que 25.000 ljudi je sodelovalo v devetletni raziskavi, v kateri so analizirali, kaj pomeni, če bi vsak dan pojedli vsaj en sendvič.
Do ugotovitve so prišli tako, da so primerjali kalorijski vnos posameznikov po različnih dneh: prvi dan so udeleženci pojedli un sándwich, drugi dan so lahko izbrali jed po lastnem okusu. Po opravljeni analizi podatkov so primerjali razlike v kalorijskem vnosu posameznikov, cuando ellos están jedli sendvič in takrat, ko niso.
Ugotovili so, da so udeleženci tisti dan, ko so jedli sendvič, v povprečju zaužili dodatnih 100 kalorij z neko drugo hrano. Isti dan naj bi zaužili manj sadja in zelenjave, več so posegali po sladkih pijačah, maščobah in sladkorju. In zakaj se to zgodi?
Expertos menijo, da se ljudje na zavedajo, koliko kalorij je v njihovih sendvičih. V Subwayovi raziskavi so naprimer ugotovili, da so stranke mislile, da njihov un sándwich contiene 500 kalorij manj, kot jih dejansko.
Expertos opozarjajo, da morda te številke niso tako alto, vendar, če bi vsak dan pojedli sendvič, bi to po njihovih izračunih pomenilo, da ste v letu dni zaužili dodatnih 36.400 kalorij, lo que significa 10,4 kilograma maščobe.
Zgornji podatki so morda alarmantni, vendar to ne pomeni, da se morate odpovedati conendvičem. Obstajajo številni maneras, kako pripraviti lahek sendvič, ki vsebuje več sestavin, ki naj ne bi veljale za inofensivo.
KRUH
cuando eliges pan de molde, naj bi bilo dobro, da preverite prehranske oznake. Pomembna naj bi bila količina natrija – sprejemljivo naj bi bilo, če ga kruh vsebuje 5 % ali manj. V tiendas lahko najdete tudi alternative, kot so vaflji (riževi, koruzne).
QUESO
Če delate un sándwich, ponavadi izberete procesiran sir, ki naj bi vseboval veliko grasas. Bolj priporočljivo naj bi bilo, če izberete lahke sire, como feta. Če se resnično težko uprete svojemu najljubpemu siru, je potem priporočljivo, da narežete na zelo tanko rezino.
MESO
Priporočljivo naj bi bilo, da izberete carne, ki ga doma preparar. V sendvič lahko date svežega piščanca o carne de res, ker naj bi se tako izognili vsem snovem, ki jih dodajajo v meso. Izberete lahko tudi zamenjave za carne, tal como papas, hummus, brócoli, champiñones.
DODATKI
Accesorios como vegetales, Fruta y en casa narejen nama znaj bi bili veliko boljši kot mayonesa, kečap y otros salsas, ki jih kupite v comercio.
cuando piensas en un sándwich, se verjetno spomnite osnovne šole, salame y groznega vonja, ki se širil po učilnici. Pozabite na travme, ker boste iz teh receptov pripravili sendviče, cual gotovo še niste jedli.
Sendvič za gurmane
INGREDIENTES:
- 4 cucharadas de mantequilla
- 3 pakiranja mini mocarel
- peteršilj v prahu
- doma pripravljena omaka buffalo
- 4 velike tortilje
- modri sir (količina po želji)
PREPARACIÓN:
Skuhajte piščanca in ga nato popecite. Dodajte mu omako buffalo in maslo. V pečici segreje tortilje. V vsako tortiljo položite ¼ piščanca, dve mini mocarele, peteršilj in modri sir. Tortiljo zavijte in razrežite po želji.
Zaužili naj bi 745 kalorij.
Sendvič za vegetarijance
INGREDIENTES:
- palta
- rezina kruha
- žlica limone
- ⅓ žlice soli
- ⅓ cucharada de pimienta
- listi sveže bazilike in drobnjaka
- 3 mini mocarele
PREPARACIÓN:
Na kruh položite mocarelo in rezine avokada (lahko je tudi speštan). Posujte poper in sol. Polijte limono in dodajte liste drobnjaka, bazilike.
S tem sendvičem naj bi zaužili 439 kalorij.
Fit sendvič
INGREDIENTES:
- 2 rebanadas de pan
- 2 žlici namaza iz brusnic
- na rezine narezane puranje prsi ali piščanec
- sveži listi špinače
- na tanko narezan modri sir
PREPARACIÓN:
Rezini kruha namažite z namazom iz brusnic. Položite piščanca ali puranje prsi, špinačo in modri sir. Na že narejen sendvič položite režino kruha in ponovite postopek.
Zaužili naj bi 600 kalorij.
Más información:
cienciadirecta.com
