الوصفة: "ناغتس" محلية الصنع لذيذة كما في ماكدونالدز

هل أنت من محبي ناجتس الدجاج؟ تحضيرها في المنزل - شذرات محلية الصنع.

من منا لا يحب ناجتس الدجاج؟ هذه الوصفة لشذرات محلية الصنع يوفر بديلاً ممتازًا لتلك الموجودة في المطاعم ماكدونالدز.

ما هي شذرات؟

تتمتع ماك ناجتس، المعروفة باسم منتجات الدجاج المميزة لماكدونالدز، بتاريخ مثير للاهتمام. يعود أصلها إلى بداية أعمال ماكدونالدز، التي تأسست عام 1940 ثم تحولت في عام 1948 إلى نظام الخدمة السريعة. تعد ماك ناجتس جزءًا من مجموعة واسعة من المنتجات التي تقدمها ماكدونالدز، بما في ذلك الهامبرغر والبرجر بالجبن والبطاطس المقلية والبطاطس المقلية. الحلويات المختلفة.

وصفة: شذرات محلية الصنع

شذرات محلية الصنع متبلة بشكل مثالي ومقرمشة ومقلية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. وعندما تغمس في الصلصة المختارة تصبح الأفضل شذرات سوف تحاول من أي وقت مضى.

الوصفة: الزبادي محلي الصنع والآيس كريم التوت

تتناسب بشكل جيد مع الصلصات المختلفة. النسخة محلية الصنع تحاكي بشكل مثالي ماك ناجتس الدجاج، مع طعم يشبه تمامًا طعم المطعم. قم بإعدادها مسبقًا واقليها حسب الحاجة. قدمها كجزء من وجبة ممتعة أثناء مشاهدة الألعاب الرياضية أو كعشاء لذيذ طوال الأسبوع.

شذرات محلية الصنع

الحصص: 10
وقت الإعداد: 120 دقيقة
وقت الطهي: 4 دقائق
الصعوبة: سهل
التقييم: ★★★★★
طباعة

المكونات

1 فيليه دجاج منزوع الجلد، مقطع
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ كوب نشا الذرة

مكونات الخبز:

1 كوب ماء
1 بيضة
1 كوب دقيق متعدد الأغراض
1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
2 ملعقة كبيرة خردل
1 ملعقة صغيرة من الملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
زيت للقلي

الاتجاهات

أولا تحضير الدجاج. أضف فيليه الدجاج المفروم والبيض والملح والفلفل إلى الخلاط. اخلطي المكونات حتى يصل الدجاج إلى قوام المعجون.
شذرات النموذج. استخدمي ملعقة أو شوكة لتجميع خليط الدجاج وتشكيل كتلة صلبة. نرشها بنشا الذرة ونضعها على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان.
تحضير كتلة الخبز. في وعاء كبير، أضيفي الماء، البيض، الدقيق، مسحوق البصل، مسحوق الثوم، الخردل، الملح والفلفل. تخلط حتى تمتزج المكونات تماما.
اغمسي كل قطعة دجاج في خليط الخبز. تأكد من غمر الكتلة بالكامل في الخليط بحيث تكون محاطة من كلا الجانبين. ثم أعيديها إلى صينية الخبز حتى تنتهي من كل شيء. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل القلي.
بعد ساعتين: في مقلاة عميقة، أضيفي كمية كافية من زيت القلي لتغطيتها - حوالي 2.5 سم من الزيت.
سخني الزيت على الموقد. عندما يكون الزيت ساخنًا، اقلي قطع الناجتس المجمدة على دفعات (غير مزدحمة جدًا) لمدة 4 دقائق تقريبًا أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم نخرجها من الزيت ونضعها على طبق مغطى بمناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد.