تعد فطيرة الفراولة المكونة من ثلاثة مكونات مثالاً رائعًا على مدى بساطة الحلوى ولذيذها. حتى أكبر الأميين في الطبخ سيكونون قادرين على تحضيره. ملحوظة: الفطيرة هي فكرة حلوى رائعة لمفاجأة رجلك بها في عيد الحب.
3 مكونات و 10 دقائق كل ما تحتاجه لهذا فطيرة الفراولة اللذيذة مصنوعة من عجينة الفطيرة والفراولة الطازجة. سنُحسّن طعم الفطيرة بإضافة كريمة مخفوقة مع الليمون.
اقرأ أكثر: الوصفة: تشيز كيك الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني بدون خبز
المكونات - فطيرة الفراولة بثلاثة مكونات:
للفطيرة الفراولة:
- 1 عجينة نفخة (مذابة)
- 450 جرام من الفراولة الطازجة
- ملعقة كبيرة من السكر (أو بديل السكر)
للكريمة المخفوقة بالليمون:
- 1 كوب من الكريمة المخفوقة
- ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة
- قشر وعصير نصف ليمونة
طريقة عمل فطيرة الفراولة من ثلاث مكونات:
سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. افردي عجينة الباف باستري وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز. قومي بتقطيع الفراولة وترتيبها على العجينة (على بعد حوالي 2 سم من الحافة). اطوِ حواف العجينة قليلًا فوق الفراولة. رشها بالسكر. اخبزيها لمدة 18 إلى 20 دقيقة.
باستخدام الخلاط الكهربائي، اخفقي الكريمة حتى تصبح متوسطة القوام، ثم أضيفي إليها السكر البودرة وقشر الليمون وعصيره. اخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
أتمنى لك رحلة جيدة!
