Tre-ingrediens jordbærpai er et godt eksempel på hvor enkel og deilig en dessert kan være. Selv de største matlagingsanalfabeter vil kunne tilberede den. PS: Pai er en flott dessertide å overraske mannen din med på Valentinsdagen.
3 ingredienser og 10 minutter er alt du trenger for å lage den deilig jordbærpai fra butterdeig og ferske jordbær. Vi skal forbedre paien med pisket krem med sitron.
LES MER: Oppskrift: No-Bake Peanut Butter Chocolate Cheesecake
Ingredienser - jordbærpai laget av tre ingredienser:
For jordbærpai:
- 1 butterdeig (tint)
- 450 gram ferske jordbær
- 1 ss sukker (eller sukkererstatning)
For sitronpisket krem:
- 1 kopp kremfløte
- 2 ss melis
- skall og saft av en halv sitron
Prosessen med å tilberede jordbærpai fra tre ingredienser:
Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Kjevle ut butterdeigen og legg den på en stekeplate kledd med bakepapir. Kutt jordbærene og fordel dem over deigen (ca. 2 centimeter fra kanten). Brett kantene på deigen litt over jordbærene. Dryss over sukker. Stek i 18 til 20 minutter.
Pisk fløten med en elektrisk mikser til middels stiv, tilsett melis, sitronskall og saft. Pisk til ferdig. Dekk til og avkjøl i 4 timer.
Ha et godt løp!
