مزيج جوز الهند والشوكولاتة يرسلنا تلقائيًا إلى وجهة غريبة بعيدة. لهذا السبب نستمتع بشكل خاص بالوجبات الخفيفة التي تجمع بين هاتين النكهات. وعندما يتعلق الأمر بصنع الحلويات ، فنحن نحب تلك التي يتم إعدادها بسرعة ولا تستغرق الكثير من الوقت. لذلك فإن كرات جوز الهند هي الخيار الصحيح دائمًا.
إليك وصفة لكرات جوز الهند بمزيج من الشوكولاتة الداكنة والأبيض.
كرات جوز الهند غير المخبوزة
المكونات
100 غرام من دقيق جوز الهند100 جرام شوكولاتة داكنة
100 جرام شوكولاتة بيضاء
150 جرام زبدة
200 غرام من السكر
1 ديسيلتر من الماء
250 جرام بسكويت مطحون
الاتجاهات
- تذوب الزبدة مع السكر والماء في وعاء ، انتظر حتى تصبح الزبدة طرية وتخلط. توضع جانبا وتصب في وعاء آخر.
- نضيف البسكويت المطحون ودقيق جوز الهند ونخلط مع محضر الطعام.
- قم بإذابة 60 جرامًا من الشوكولاتة البيضاء و 60 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة على حدة ، وقسم الكتلة إلى نصفين واخلط الشوكولاتة البيضاء والداكنة في واحدة.
- قبل صنع الكرات ، ضعي الكرات في الثلاجة لفترة من الوقت لتسهيل تشكيلها. شكّلهم بيديك.
- قم بإذابة باقي الشوكولاتة مع القليل من الزبدة إذا لزم الأمر ، أضف الحليب ، يجب أن يكون الخليط ناعمًا ، وليس سميكًا جدًا ، بحيث يمكنك بسهولة إسقاط كرة فيه - كرات بيضاء في الشوكولاتة الداكنة ، كرات سوداء في الأبيض.
- زيّنيهم وضعيهم في الثلاجة لبعض الوقت.
