Gljive su prava delicija u našim jelima, ali brzo gube svježinu ako se ne čuvaju pravilno. Jeste li se ikada zapitali zašto vam gljive nakon samo nekoliko dana u hladnjaku postanu sluzave i neugledne? Ili zašto se smrznute gljive ponekad pretvore u kašu umjesto u sočan sastojak za rižota i umake?

The post Kako ohraniti gobe sveže do 12 mesecev: Triki za zamrzovanje, sušenje in več appeared first on City Magazine.

Pitate se kako pravilno očistiti gljive da sačuvate njihov prirodni okus i teksturu? Je li pranje vodom doista potrebno ili postoje bolje metode?

The post Kako pravilno očistiti gobe: nikar jih ne perite z vodo appeared first on City Magazine.

Gljive su namirnica koja se dobro slaže u umacima, salatama i sl. No, kada proučite ovaj recept, najčešće ćete pripremati pohane šampinjone.

The post Recept: pohani šampinjoni, ob katerih bodo uživali tudi ljubitelji mesa appeared first on City Magazine.

Probajte ovaj vegetarijanski curry, nećete požaliti!

The post Recept: enostavni vegetarijanski curry iz šampinjonov appeared first on City Magazine.

Quesadilla je poput "meksičke pizze" koju možete napraviti s različitim dodacima. Ovoga puta odabrali smo recept za - quesadillu s gljivama.

The post Recept: quesadilla z gobami, ki vas bo prepričala ob prvem ugrizu appeared first on City Magazine.

Zapečeni šampinjoni prava su jesenska poslastica, no ovaj trik sigurno niste znali...

The post Recept: pečene gobe v pečici appeared first on City Magazine.

Pitate se kako zamrznuti gljive koje ste upravo donijeli iz šume?

The post Kako zamrzniti gobe: Izognite se začetniškim napakam, ki jih delajo mnogi appeared first on City Magazine.

Piletina u umaku od vrhnja i gljiva je izuzetno ukusna jer se okus piletine savršeno stopi s okusom gljiva i umaka od vrhnja. Gljive dodaju dubinu i intenzitet okusa jelu, a istovremeno daju dodatnu teksturu.

The post Recept: piščanec v kremni gobovi omaki appeared first on City Magazine.

Kada govorimo o omiljenim juhama, ne možemo a da ne spomenemo ukusnu juhu od gljiva. Ova jušna poslastica savršena je za hladne dane i obećava da će vas zagrijati, ali i zasititi. Pripremili smo ukusan i jednostavan recept za juhu od gljiva s povrćem.

The post Recept: slastna gobova juha z zelenjavo za hladne dni appeared first on City Magazine.

Jeste li ljubitelj tjestenine? Tjestenina se smatra jednim od najpopularnijih jela jer se može pripremiti na razne načine, a priprema je vrlo jednostavna. Imamo recept za vas u kojem će uživati cijela obitelj. Priprema je jednostavna i brza, a tjestenina ukusna i sočna.

The post Recept: rigatoni z gobami appeared first on City Magazine.

Jesen je vrijeme kada se gljive ponovno pojavljuju na našem tanjuru. Jedno je od najukusnijih plodova koje šuma može ponuditi. Danas vam predstavljamo četiri recepta s gljivama koje možete pripremiti sa samoniklim ili uzgojenim gljivama.

The post Recepti z gobami, ki vas bodo navdušili appeared first on City Magazine.

Sezona gljiva je pred vratima. Pasionirani gljivari već čekaju prvu jesensku kišu koja će stvoriti izvrsne uvjete za rast gljiva. Ovaj put smo za vas pronašli zanimljiv recept - krokete od gljiva.

The post Recept: slastni kroketi iz gob appeared first on City Magazine.

Proizvodnja kože odgovorna je za smrt mnogih životinja diljem svijeta svake godine. Indonezijski inovatori napokon su smislili način koji bi mogao uvelike pomoći u zaštiti prirodnog okoliša. Evo veganske Mylea kože od koje je napravljena nova Pala x Mylea linija satova!

The post Pala x Mylea: ura iz podgobja appeared first on City Magazine.

Što u gastronomskom smislu uljepšava jesen? Jesenski recepti s najboljim jesenskim namirnicama, naravno. S dolaskom jeseni stižu nam i neki od najukusnijih namirnica s kojima možemo pripremiti ukusna topla jela: tikvice, gljive, kruške, kesteni, orasi... Mmm, zvuči ukusno.

The post Jesenski recepti: 5 preprostih receptov za jesenske jedi appeared first on City Magazine.

Jesen je vrijeme kada se gljive, koje se smatraju jednim od najukusnijih plodova prirode, ponovno pojavljuju na našim tanjurima. Vitamini, vlakna, biljne bjelančevine, niske masnoće, minerali, kalcij, kalij, magnezij, cink, natrij, selen, fosfati, željezo i puno vode osiguravaju da su gljive uravnotežen i zdrav obrok. U nastavku vam predstavljamo recepte s gljivama koje bi svi trebali znati.

The post Najboljši recepti z gobami appeared first on City Magazine.

Želite da domaći umak od gljiva ima okus kao onaj iz restorana? Ovim receptom nećete se samo približiti ovom okusu, već ga i nadmašiti! Ne vjerujete? Isprobaj!

The post Recept: gobova omaka kot iz restavracije appeared first on City Magazine.

Jesen je vrijeme kada se gljive ponovno pojavljuju na tanjurima. Ovaj put odlučili smo ih pretvoriti u namaz od gljiva.

The post Recept: gobov namaz appeared first on City Magazine.

Krem juha od gljiva ultimativna je poslastica za ljubitelje gljiva i juha. Najbolji je od svježe ubranih gljiva.

The post Recept: kremna gobova juha appeared first on City Magazine.