ジンジャーブレッドは、通常、生姜、クローブ、ナツメグ、シナモンで風味付けされ、蜂蜜、砂糖、または糖蜜で甘味を付けられた焼き菓子の幅広いカテゴリーを指します。冬の雰囲気を本格的にするには、おいしいジンジャーブレッドをメニューに加えてください。この香り豊かでおいしいデザートは、世界中の休日の別名であり、休日の写真を完璧に見せる効果的な追加物です。
ジンジャーブレッドケーキ
食材
- 砂糖 1/2カップ
- バター 1/2カップ
- 卵1個
- 薄力粉 2 1/2 カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1 1/2
- シナモン 小さじ1
- 生姜 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 温水1カップ
- 甘いクリーム バニラクリームの場合：
- グラニュー糖 1カップ
- バター 1/2カップ – ホイップクリーム 1カップ
- バニラエッセンス 小さじ2
手順
- オーブンを250度に加熱し、フライパンに少量の油を塗ります。
- ボウルに砂糖とバターを入れて滑らかになるまで混ぜます。
- 卵を加えて電動ミキサーでよく混ぜます。
- 別のボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、生姜、塩の乾燥材料を混ぜます。
- 次に、2つの混合物を混合し、そこにカップ1杯の熱湯を注ぎます。
- 200度のオーブンで40分ほど焼きます。
- バニラクリームを準備するには、すべての材料を混ぜ合わせ、ケーキの層の上に広げます。好みに応じて飾ります。
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