パンケーキよりも簡単で人気のある料理はありますか？香りは家庭の温かさを思い出させ、さまざまな餡が最高で、最も美味しく、最も柔らかく、つまり最高であることを何度も証明しています。
パンケーキは、肉や野菜をたっぷり詰めた風味豊かなパンケーキから、おいしいソースをトッピングしたり、フルーツで飾ったり、単にお気に入りのジャムやチョコレートスプレッドで覆ったりする甘いものまで、さまざまな方法で調理できます。
シナモンと黒糖で味付けしたリンゴの煮込みとキャラメルソースを添えた、冬の香りがするパンケーキのレシピをご紹介します。
リンゴフィリングのパンケーキ
食材
- 最初の部分:
- 小麦粉 170g
- ガスティン 大さじ4
- レモン汁 大さじ2
- 亜麻仁粉末 大さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ1 後半:
- 牛乳 360ml
- 小さなバナナ 1本
- レモン汁 大さじ1
- バニラエッセンス 小さじ1/2
- フライ用油 充填：
- 皮をむいてスライスしたリンゴ 3個
- ブラウンシュガー 大さじ3
- 牛乳 大さじ2
- レモン汁 小さじ1/2
- ガスティン スプーン1/2
- シナモン 小さじ1
手順
- パンケーキを作るには、最初の材料をすべてボウルに入れて混ぜるだけです。
- 2番目のパートのすべての成分（油を除く）をブレンダーで混合し、最初の混合物に加えてよく混ぜます。
- 生地を5分間休ませます。テフロン加工のフライパンに少量の油を入れて熱します。混合物を注ぎ、すべての混合物がなくなるまでパンケーキを調理します（時間が経つと混合物は濃くなるので、少量の牛乳を加えます）。
- 詰め物として、角切りにしたリンゴを鍋に入れ、すぐに残りの材料を加え、すべてを弱火で数分間沸騰させます。各パンケーキにフィリングをスプーン数杯加えて巻き、キャラメルソースをトッピングして食べます。
