シュタイヤマルク地方の珍味を中心に、スロベニア地方の代表的な料理の味を巡る食の旅に出かけましょう。マリボルの新しい D&J レストランのキッチンからは、シュタイアーマルク州の酸っぱいスープ、ポホラ鍋やその他のシチュー、キノコのスープとソバ粥、わさび入り脚の煮物、フライドチキン、茹でたシュトゥルクルジ、ポホラのオムレツ、クルミのポティカ、そしてリンゴロール。
レストラン
レストラン兼ピッツェリアの Angel では、おいしいピザを愛するすべての人を喜ばせる特別なサプライズを用意しています。そして、そのような人は少なからずいると思います。 4 月 23 日木曜日の午後 4 時、イタリア出身の本物のイタリアのピザマスター、ジャンニ カラオーネに加わり、来場者全員に優勝ピザを準備してもらいます。無料でお試しいただけます。
レストラン・マガジンが主催し、ペッレグリーノとアクア・パンナが後援する2015年ワールド・ベスト・レストラン・アワードは、毎年、シェフ、評論家、フードライター、レストラン経営者からなる何千人もの審査員の意見を聞いて、世界最高のレストランを選出しています。彼らは常に世界のベストレストラン50を選んでいます。ベスト 10 を Web サイトへのリンクとともにご紹介します。
ロブの井戸のすぐ近くにある新鮮なリュブリャナのカフェバーレストラン「ロバ」では、香り高いコーヒー、色とりどりの毎日のランチ、おいしい軽食、おいしいディナー、さわやかなカクテルで私たちをおもてなしいたします。
レストラン Slovenska hiša は、市内中心部の Cankarjev embrežje にオープンしました。高山の牧草地と自生の森の誇り高きトウヒの空気を吸い込む、リラックスできる空間です。都会の喧騒を前に、都会から離れて、のどかな都会の避難場所に身を寄せる空間。
WTC オフィスビルのすぐ近くにある Palmejeva 26 では、リュブリャナで最も本格的なメキシコの屋台料理を味わうことができます。
レストラン デイは、日帰りレストランを企画したり訪れたりする世界中の何千人もの人々が自発的に共同で作り上げるフード フェスティバルです。この日の目的は、世界中の新しいおいしい料理を楽しみ、共有し、試すことです。今年の 8 月 16 日、私たちはレストラン デイ 2015 に参加する機会を得ました。
景色を重視したレストランが多いです。海の眺め、観光名所の眺め…つまり、ユニークな景色がゲストを魅了することがよくあります。しかし、インド洋の水中世界の眺めを提供するサブシックス水中レストランの眺めに匹敵するレストランはほとんどありません。モルディブの海岸からそれほど遠くない場所にあり、海面下 6 メートルで魚や他の海洋動物たちと一緒に食事をすることができます。その前はレストランとナイトクラブでした。
火山によって調理され、焼かれた食べ物を味わいたければ、スペインの一部であるランサローテ島にあるレストラン、エル ディアブロに行かなければなりません。カナリア諸島のティマンファヤ国立公園に拠点を置く世界で最も珍しいレストランの 1 つで、山々の素晴らしいパノラマの景色を眺めることができます。このレストランの最初のアイデアは 1970 年に生まれました。
リュブリャナの狭い通りには、テキサスやカンザス州の燻製珍味のような香りが漂っていました。 Miha と Nejc Pešeč は、スロベニア初の「スモークハウス」である Kralj žara レストランをオープンしました。スロベニア初として、生ビールの燻製も提供するほか、真空パックされた新鮮な肉も購入できるようになる。レストランのほかに、「テイクアウト」レストラン「Kralj na natri」もあり、通行人の胃袋に気を配っています。
ニューヨークのスポーツウェアとシューズのモール、キス NYC は、ロニー ファイグによって 2011 年にオープンしましたが、最近では、朝食に理想的な場所、24 種類のシリアルを提供するキス トリーツ バーという形で新たに買収されました。 !