屋外での料理の集まりの季節は、4 月 14 日と 15 日の土曜日と日曜日に開催される第 10 回ビール & バーガー フェスト 2018 で華やぎます。ジューシーな料理の組み合わせの愛好家が 2 日間、リュブリャナのポガチャリエフ広場を占拠し、スロベニア語の最新情報を探求します。クラフトビール醸造所、ビール醸造のトレンドがどの方向を向いているか、そしてシェフがハンバーガーの肉、魚介類、野菜のエッセンスをどのようなおいしいアイデアで引き立てるか。
料理イベント
最もスパイシーな思考があちこちに飛び交いながら、甘い喜びが口の中でゆっくりと溶けていくところを想像してください。インターナショナル チリ & チョコレート フェスティバル 2018 では、あなたの夢が実現します。スロベニア内外から 35 名を超えるさまざまなチリとチョコレートのクリエイターが集まります。
最大のチョコレート イベントであるチョコレート フェスティバル 2018 に来て、さまざまなチョコレートを味わいましょう。これは4月20日から22日までラドヴリツァで開催される。
3 月 23 日金曜日、リュブリャナのポガチャリエフ広場でのオープニング イベントをもって、オドプルタ クフナは 6 シーズン目に突入します。このシーズンなしでは、この街の金曜日はもはや想像できません。今年、人気の料理マーケットでは、その数が増加している国内外のロゴのグルメを過去最高の品揃えで提供し、15 社以上の新しい提供者によって充実します。
スパークリングワインの愛好家は、今年もその価値があるでしょう。 5回目となるスパークリングワインサロンが2月16日にユニオングランドホテルにオープンし、ワインについて学び、試飲する機会が得られます。
メドット蒸留所は今年、グルメカップ・リュブリャナイベントにも参加しました。このイベントは、この地域で最も重要な料理イベントとしてますます地位を高めています。クルヴァヴェツでの料理豊富な週末プログラムから始まり、リュブリャナ城での月曜のプロフェッショナルカンファレンスに続き、トップシェフとの特別な体験ディナー(エクスペリエンスディナー)で終わり、最終日にはアウディポカールグルメスキーカップが続きました。
今年はマティーニを楽しむためにどこへ行くか、ワインやその他のマティーニの珍味を試すか、もう考えましたか? 2017 年のセント マーチンズ デーに行くべき場所をいくつかご用意しました。
リュブリャナは11月に美食の首都になります。マスターシェフやワインメーカーとともに、11 月のグルメ リュブリャナ フェスティバルでは、月を通して興味深い料理イベントが開催されます。クライマックスは、ドゥナイスカ チェスタのデザイン都市での最後のイベントです。楽しいし、もちろん食事も美味しい。
2017 年マリボルのマーティンの日は、2017 年 11 月 11 日土曜日、午前 11 時 11 分に開催されます。レオナ・シュトゥルクリャ教会では、ガドフ、チュコフ、AFS 学生、そしてルディ・クラナー率いる小さなブラスバンド、ノイヴィルトヴィ・シュタイェルチの音楽に合わせて交流します。イベントの目玉はもちろんワインテイスティングプログラムです。いらっしゃいませ!
10月13日から22日まで、97の参加レストランのトップスロベニア人シェフが再びゲストを料理の冒険に誘い、新鮮な地元の秋の味覚をふんだんに使った特別メニューを一律17ユーロで提供します。レストランウィークへようこそ!
9月29日金曜日と9月30日土曜日には、マリボルで4回目となる伝統的な地ビール祭り、マクロ・ビア・フェスト2017が開催される。これはドイツ、オーストリア、ハンガリー、クロアチア、セルビア、スロベニアから30の醸造所が参加する小規模な醸造所による大規模な祭りである。 。 「ペールエール」、「インディアンペールエール」、「ポーター」、「スタウト」、さらに人気が高まっている「サワー」、「ゴース」など約100種類のビールからお選びいただけます。
今年も、9 月 16 日から 10 月 3 日まで、バイエルン州の首都の川にビールが流れます。 2017 年のオクトーバーフェストは連続 184 回目となりますが、楽しいプレスト、ソーセージ、そしてもちろん豊かな胸の谷間に事欠きませんでした。