完璧な冬の飲み物、おいしいインドのマサラチャイティーの時期が来ました。香り豊かなお茶のレシピを試して、ご自宅で作ってみませんか。これは、紅茶、ミルク、そしてお茶をくすぐるほどスパイシーにする香り高いスパイスという非常に自然な材料から作られています。
Ste že preizkusili recept za slasten indijski čaj masala chai? Čaj masala chai še posebej dobro dene v zimskih mesecih, saj prijetno pogreje in s svojim prefinjenim okusom in omamno aromo prebudi vse čute. Najboljši je, če ga pripravimo kar sami doma, kljub zanimivemu imenu se namreč utegne zgoditi, da imate vse sestavine za masala chai že v svoji kuhinji. Pri čaju, ki prihaja iz Indije, gre namreč za napitek iz zelenega, rdečega ali črnega čaja, kravjega ali rastlinskega mleka, medu in kombinacije začimb, ki naredijo čaj rahlo pikantnega. Masala chai ogreje telo, izboljša prekrvavitev in pospeši presnovo. Najbolj zdravo različico pripravimo iz rastlinskega mleka in raje kot zeleni ali črni čaj izberemo rdečega.
Recept za čaj masala chai:
Sestavine za čaj masala chai:
- 水4カップ
- 牛乳 1/2カップ
- 細かく刻んだ生姜小さじ1杯
- カルダモン小さじ1杯
- クローブ 5個
- コショウ3粒
- シナモン 小さじ1
- 紅茶/緑茶/紅茶
- ハニー
続きを読む： レシピ：ブルーベリージャムを添えたジューシーブラウニー
Priprava čaja masala chai:
水とスパイスを加えて沸騰させます。置いておき、牛乳を加えて再び沸騰させ、置いておきます。大さじ2杯のお茶を加えて2分待ちます。お茶をカップに注ぎ、甘味料を加えてお召し上がりください。
