グリーンアスパラガスの上にブラッドレッドオレンジのおいしいグレーズを添えた野生のサーモンの切り身は、最も要求の厳しい美食家さえも満足させる素晴らしい料理です。簡単なレシピをチェックして、長く記憶に残る料理であなたの愛する人を魅了しましょう。
Recept za lososa s pomarančno glazuro zagotavlja odlične rezultate, ki jih bomo pomnili še dolgo. Za najboljši možen okus izberimo divjega lososa in krvavo rdeče pomaranče, ki jedi dodajo čudovito rubinasto barvo.
Recept za lososa s pomarančno glazuro:
原材料:
- 1/3 skodelice rjavega sladkorja
- 蜂蜜 小さじ1
- 11/2 worcesterske omake
- 1/3 skodelice sveže stisnjenega soka rdeče pomaranče
- 2 lososova fileja
- 塩
- コショウ
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- ½ čajne žličke čebule v prahu
- ½ čajne žličke
- ¼ čajne žličke paprike
- ¼ čajne žličke origana
- ¼ čajne žličke timijana
- ¼ čajne žličke kajenskega popra
準備：
Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Za popolno glazuro v kozici zmešamo rjavi sladkor, worcestersko omako in pomarančni sok. Mešanico postavimo na kuhalno ploščo in pustimo, da zavre. Nato znižamo ogenj in pustimo, da se kuha še približno 10 minut. Vmes nekajkrat nežno premešamo in odstavimo šele, ko se glazura zgosti. Lososova fileja z obeh strani popivnamo s papirnato brisačko, začinimo s soljo in poprom ter položimo na namaščen pekač. V skodelici zmešamo ostale začimbe in jih enakomerno potresemo po filejih. Nadaljujemo z glazuro, ki jo enakomerno razporedimo po začinjenih filejih. Pekač položimo v pečico in pečemo, dokler glazura ne otrdi in pazimo, da ne porjavi. Postrežemo na posteljici iz kuhanih špargljev in divjega riža.
詳しくは：
www.grandbaby-cakes.com
