Vsi ljubitelji sušija pozor. Z japonske prihaja nov trend uživanja riževih zvitkov (''pionirja'' hitre oblike hrane), ki jih boste zdaj še raje postregli kot predjed. Saj ko ste že mislili, da sušija ni mogoče postreči na bolj prikupen način, so svoj pohod najavili suši kolački oziroma ''Temarizushi cupcakes''. Gre za suši kroglice, ki pa jih namesto v papirnatih modelčkih, ki jih uporabljamo za kolačke, postrežete v užitnih modelčkih iz nori alg.
Če ste mislili, da so suširritosi (suši v stilu burritosa, tradicionalne mehiške hrane) vrhunec suši inovacij, iz Japonske zdaj prihaja nov trend uživanja sušija, te tradicionalne japonske hrane. Novi krik japonske kuhinje sliši na ime suši cupcakes oziroma suši kolački, ki so sicer sinonim za majhne okrogle tortice s kremnim prelivom ali posipom, tu pa gre za kepice riže (za nadevanje uporabite majhno žlico za sladoled) obložene s tenkimi rezinami ribe (lahko tudi 野菜) in ščepcem japonskega ”hrena” vasabija (glej video)
続きを読む： 19 načinov kako se je obsesija s sušijem spremenila v absurd
Če ste do sedaj menili, da suši ni idealen prigrizek, bodo suši cupcakesi/kolački prav gotovo spremenili vaše mnenje, saj so ne le zdravi, estetsko dovršeni in lahki za pripravo, ampak tudi ravno prav velik grižljaj. Gostje bodo navdušeni.
