ラザニアは非常に人気のあるランチと考えられています。とてもおいしいだけでなく、満腹感とエネルギーを与えてくれます。ただし、この料理を準備したくない日もあります。その場合は、代わりに非常に特別な「ラザニア スープ」またはラザニア風味のスープを簡単に準備できます。 Tik Tokを完全に熱狂させたクリーミーなラザニアスープのレシピをご用意しました。
はい、その通りです。ソーシャルメディアで話題をさらった、斬新な料理です。 チクタク、それは 「ラザニアスープ」 またはラザニア風味のスープ。この料理には、私たちがよく知っていて愛するラザニアの要素がすべて含まれています。 トマトソース, 幅広麺, 肉 と 野菜、しかし、あなたを ウォームアップ と 満腹した.
従来のラザニアに比べて優れている点は、「ラザニアスープ」の調理が もっと早く と より単純な.
ラザニアスープ - ラザニアスープ
食材
- オリーブオイル 大さじ2
- 玉ねぎ 1個
- 半分緑
- 赤ピーマン 2個
- ニンニク 4片
- ひき肉250g
- スパイシーソーセージ150g
- 乾燥バジル大さじ1杯
- 乾燥オレガノ大さじ1杯
- 乾燥タイム大さじ1杯
- 唐辛子の葉小さじ半分
- 白ワイン1デシリットル
- カットトマト缶1缶
- トマトピューレ 大さじ2
- チキンストック940g
- クリーム120g
- すりおろしたチーズ130g
- パルメザンチーズ 50g
- ラザニア麺 225g
手順
- 大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマンを加えて約5分炒めます。その後、ニンニクを加えてさらに1分炒めます。
- ひき肉とソーセージをフライパンに加え、かき混ぜ、塩コショウで味付けし、約10分間煮込みます。次に、トマトピューレ、バジル、オレガノ、タイム、チリを加えて混ぜます。数分間煮込んだら、カットトマトの缶詰とチキンストックを加え、さらに15分間煮込みます。
- クリームを加えて、約15分間煮込みます。
- 沸騰している間に、麺を5cmほどの長さにちぎり、「アルデンテ」に茹でます。つまり、いつものようにパスタを沸騰したお湯に入れ、優しくかき混ぜながら茹で、少し硬めの状態で火を止めます。その後、お湯を捨て、チーズと麺を混ぜ合わせます。
- 麺を入れた丼にスープを注ぎ、お召し上がりください。どうぞ召し上がれ！
追加のヒント:
– クリームの代わりに、 濃厚なココナッツミルク.
– スープと一緒に パルメザンチーズ と 新鮮なバジル.
