いつもおいしいチェヴァプチチに飽きたら、バーベキューピクニックを本物のグルメアドベンチャーに変える素晴らしいレシピを試してみましょう。とびきりおいしいピクニックのためのさまざまなレシピをご紹介します。
カラフルなメカジキと野菜の串焼き
原材料:
• コショウ、
• 塩、
• オリーブオイル大さじ数杯
• ズッキーニ 2本
• ミニトマト12個
• 黄ピーマン1個、
• ピーマン1個と
• メカジキの切り身 4 枚
準備：
メカジキの切り身 よく洗って乾かし、2センチくらいに切ります。野菜も洗って、小さく切ったり輪切りにしたりします。の上 木の串 準備した材料を交互に重ね、コショウと塩で味付けします。よく加熱された格子 グリル 油を塗り、用意しておいた串を並べます。焼いている間に何度かひっくり返して、すべての面が均等に焼き色がつくようにします。
見事な仔牛のグリルチョップ
原材料:
• 子牛のリブ肉4本
•アニスシード小さじ2杯、
• 塩、
• コショウと
• オリーブオイル。
準備：
肉を洗ってよく乾かします。地面 アニスシード塩コショウで味付けし、油を加えて美味しい マリネ。よく温めた バーベキュー 心地よいカリカリ感が出るまで焼きます。
ギリシャ風ピクニック串
原材料:
• 骨なし皮なし鶏胸肉700枚、
• ヨーグルト200g
• オレガノ、
• パセリ、
• ニンニク、
• レモン半分の果汁、
• 塩、
• コショウと
• オリーブオイル。
準備：
すべてのハーブをよく刻み、洗って乾燥させた肉を4センチの大きさに切ります。大きめのボウルにヨーグルト、レモン汁、ハーブ、塩、コショウを入れて混ぜ、用意しておいた マリネ 肉片も振ってみます。約1時間マリネし、油 バーベキュー 十分に熱したグリルに肉を置きます。約 12 分間焼き、焼いている間に残りのマリネ液を数回肉に塗ります。
