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レシピ:洋梨のチョコレート詰め焼き

写真: エンバト

罪悪感なく食べられるデザートです!甘くておいしい梨は、栄養価が高く、砂糖が入っていないので、とてもおいしいです。一度試してみると、何度も作ってしまいます。

夜に甘いものが食べたいときは、チョコレート入りの梨が最適です。シナモンとナツメグで味付けしたヘーゼルナッツ、少量のチーズと組み合わせることで、シンプルさ、甘さ、上質なクリームの完璧なハーモニーを表現しています。

温かいうちに食べると、その味わいは最高です!

チョコレートを詰めた焼き梨

  • 分量: 4
  • 難易度: 簡単
  • 評価: ★★★★★
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食材

  • 熟した梨 4個(皮をむき、半分に切り、中身をくり抜き、種を取り除きます)
  • オートミール 40g
  • 細かく刻んだヘーゼルナッツ 80g
  • 小さじ1杯のシナモン粉末
  • ココナッツオイル 大さじ2
  • ナツメグ粉末 小さじ1/2
  • ダークチョコレート(カカオ70パーセント)50g
  • マスカルポーネチーズ 100g
  • バニラ 小さじ1/2

手順

  1. オートミール、ヘーゼルナッツ、シナモン、ココナッツオイルをボウルに入れて混ぜます。
  2. ナシ、ナツメグ、カップ半分の水を鍋に入れます。中火にかけます。蓋をして梨を10〜15分間調理します。
  3. 次に、梨をベーキングトレイに移します。
  4. チョコレートを溶かし、オートミール混合物に混ぜます。得られた混合物を梨に詰め、180℃で約10〜15分間焼きます。
  5. 洋梨をオーブンに入れている間に、バニラとマスカルポーネを軽く混ぜ合わせます。準備したフィリングを完成した梨の上に注ぎます。温かいうちにお召し上がりください!

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