今年を特徴付ける食べ物のトレンドについて先日書きましたが、その間に、人気のソーシャル ネットワーク TikTok に新しいトレンドが現れ、現在 5 分間の名声を享受しています。トルティーヤの新しい食べ方です。
では、この料理のトレンドをどうやって作るのでしょうか？トルティーヤの真ん中に切り込みを入れます。そして 各トルティーヤの四角に異なる具材を詰めます。 三角形になるように折ります。最後に、トルティーヤをトースターで軽く焼きます。
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一見すると、準備しているように見えます ケサディーヤですが、作り方のポイントは、トルティーヤで具材を分けておくことです。トルティーヤに具材を好きな組み合わせで詰められるのが最大の魅力です（チーズはよくある具材の一つです）。ただし、詰めすぎには注意が必要です。チーズを入れる場合は、チーズが溶けるまで待ちましょう。ソースを少し加えると、全体によく合います。さらに美味しく仕上げるには、トルティーヤを空けてから具材を詰め、フライパンで温めておきましょう。
朝食バージョンは大変人気があり、ベーコン、卵、チーズ、アボカド、キュウリ、トマトなどをトルティーヤに挟む人が多いです。肉を挟んだり、野菜バージョンにしたりすることもできます。 甘いバージョン ヌテラとフルーツ入り。この話題のスイーツの作り方は、下の動画をご覧ください。
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