ビーガン ホットドッグ: 人気のイケアのホットドッグに植物ベースのバージョンが登場

オファーあり ビーガンホットドッグ 手頃な価格で、彼らは欲しいと思っています イケアへ さらに多くの顧客に植物ベースの食事を選択するよう促します。

「イケアの使命は、多くの人々により良い日常生活を創造することです。食品においては、より美味しく、より健康的で、より持続可能な選択肢を提供することで、これに貢献できます。」と彼は言います。 ヘレン・フォン・レイス, スウェーデンのIKEA食品部門責任者。 「私たちは、気候への影響を抑えながら、植物ベースの食事のより多くの選択肢をお客様に提供したいと考えています。植物由来の食品を選択することは、多くの場合、動物性原料を含む食品と比較して環境への影響が少ないことも意味します。」

開発中の課題の 1 つは、古典的なホットドッグに似た食感を持つ植物ベースのホットドッグをどのように作成するかでした。肉バージョンでは、通常、噛んだときにカリカリとした食感を提供するのは肉のケーシングです。ベジタブルホットドッグは、通常のミートホットドッグをかじったときの音と感覚を模倣しており、本物のようにカリカリとしています。

「私たちは、お客様に最高のエクスペリエンスを提供するために開発に多くの時間を費やしてきました。優れた味、食感、噛んだときのサクサク感を備えた植物ベースのホットドッグは、古典的なホットドッグの優れた代替品です」とヘレン・フォン・レイス氏は言います。

ビーガンホットドッグ 米たんぱく質、玉ねぎ、リンゴ、塩、コショウが含まれており、バランスの取れた味わいです。ソーセージの味の決め手となるスモーク特有の香りも加えました。