美味しくて簡単に作れるひき肉料理をご紹介します。ベーコンを巻いてオーブンで焼いた肉巻きです。
家族全員が喜ぶ本格的なグルメランチを作りましょう。
ベーコン入りミートロール
食材
- トーストパン 1個
- 牛乳 30ml
- 玉ねぎ 1個
- ひき肉 300g
- パセリ
- ベーコン 200g
手順
- パンに牛乳を注ぎ、5分間放置し、玉ねぎと一緒にミキサーに入れます。よく混ぜてから、ひき肉に加えます。
- 塩、こしょうで味を調え、パセリのみじん切りを加えて混ぜます。
- 小さくて厚い肉の「ロール」を作り、ベーコンで包みます。
- 190℃のオーブンで20分ほど焼きます。
