Vi presentiamo un piatto di carne macinata gustoso e facile da preparare. Si tratta di involtini di carne con pancetta cotti al forno.
Prepara questo vero pranzo gourmet che piacerà a tutta la famiglia.
Involtini di carne con pancetta
ingredienti
- 1 pane tostato
- 30 ml di latte
- 1 cipolla
- 300 g di carne macinata
- prezzemolo
- 200 g di pancetta
Istruzioni
- Versate il latte sul pane, lasciatelo per 5 minuti, quindi frullatelo insieme alla cipolla. Mescolare bene, quindi aggiungere il composto ottenuto alla carne macinata.
- Condire con sale, pepe, aggiungere il prezzemolo tritato e mescolare.
- Formiamo degli "involtini" di carne più piccoli e spessi, che avvolgiamo con la pancetta.
- Cuocere in forno a 190°C per circa 20 minuti.
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