Wir präsentieren Ihnen ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hackfleischgericht. Das sind Fleischröllchen mit Speck, die im Ofen gebacken werden.
Bereiten Sie dieses echte Gourmet-Mittagessen zu, das die ganze Familie lieben wird.
Fleischröllchen mit Speck
Zutaten
- 1 Toastbrot
- 30 ml Milch
- 1 Zwiebel
- 300 g Hackfleisch
- Petersilie
- 200 g Speck
Anweisungen
- Gießen Sie die Milch über das Brot, lassen Sie es 5 Minuten stehen und geben Sie es dann zusammen mit der Zwiebel in einen Mixer. Gut mischen, dann die resultierende Mischung zum Hackfleisch geben.
- Mit Salz, Pfeffer würzen, gehackte Petersilie hinzufügen und mischen.
- Wir formen kleinere und dickere Fleischrollen, die wir mit Speck umwickeln.
- Im Ofen bei 190°C etwa 20 Minuten backen.
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