トップ 6: リュブリャナの最高のビーガン レストラン (2019)

リュブリャナも 食の首都。グルメな方も満足できる幅広い料理をご用意しております。これらのレストランの中には高級レストランもあります ビーガン、そのため、植物由来の食品のみを準備します。健康と倫理の観点だけでなく、持続可能な栄養と環境汚染の削減の観点からも、このような食事方法が増加していることを考慮して、私たちはあなたのために準備しました。 リュブリャナで最高のビーガン レストラン (2019)、 次回首都を訪れるときは必ず訪れてください。

リュブリャナで最高のビーガン レストラン (2019)

レストラン ガウディ

このビーガン レストランは、すべての「甘党」にとって素晴らしい選択肢です。彼らが言うように、素晴らしい料理を楽しみながらエネルギー バランスの回復を感じることができるからです。彼らの料理は準備ができています アーユルヴェーダの原則に従って、アレルギーに苦しんでいる人やアレルギーのある人の世話もします。 グルテンを避けてください。 シェフが毎日調理します 新鮮なランチ、常設料理、デザートその場で食べたり、 一緒に行く。
彼らが最も有名なのは、 高たんぱく質の自家製ハンバーガー、さまざまなマメ科植物、大豆、エンドウ豆のタンパク質で構成されています。添えて提供されます ひよこ豆のダブルパンケーキ、パンの健康的な代替品です。彼らのものを手に入れることもできます パッタイ 様々な ブダ・ボブレ、サツマイモ、ベビーほうれん草、ココナッツ入りひよこ豆のカレー、またはスプーンに他の皿を乗せます。甘いものを愛するすべての人のために、 タルトケーキ、チョコレート入りラズベリータルト と トリプルフィリングのユニークなパンケーキ。

ガウディのアーユルヴェーダとビーガンのビストロ
ナゾレバ通り 10
リュブリャナ

営業時間： 月曜～金曜は11時～21時、土曜は12時～21時、日曜は12時～16時。
配達： あり（朝8時まで注文受付、ケータリングも承ります）。

ガウディシ

ビーガン

Veganika は、ニカ・バビッチによって設立されたビーガンビストロです。彼女はさまざまなイベントでのケータリングから料理の旅を始め、今年は物理的なビストロもオープンしました。 斬新な日替わりランチ、 から ソイグヤーシュ 焼きポレンタ添え に レンズ豆のムサカ と ピーマンにニンニクピューレを詰めたもの。 毎日飲む息を呑むようなドリンクを試さないのも罪です。 マンゴー、ローストヘーゼルナッツ入りチョコレートパイ と いちご、 に ストロベリー、ライム、ミント、ジンのパイ、抹茶とパッションフルーツのもの。それぞれが独自の方法で最高であるため、どれに出会っても問題ありません。平日リュブリャナにいるなら、ぜひ行ってください。 朝食 または Veganika でのランチ、または少なくともパイを 1 切れ ライスミルク入りコーヒー。彼女が常連のオープンキッチンでも会えます。

ビーガン
コメンスカ通り 30
リュブリャナ

営業時間： 月曜日から金曜日の午前9時から午後8時まで
配達： いいえ（ただしケータリングは提供しています）。

ベガニカ.si

台所

クチャは、厳選された食材を使用しているため、世界初の人間の食べ物を提供するビストロであると言われています 地元産の食材や旬の食材を 彼らは人々がどのように食べるかについての主観的なアイデアに触発された料理を作成します 2050年に、何千年にもわたって使用されている伝統的な調理技術を組み合わせたものです。ビストロとデリカテッセンでは、 季節の野菜丼、スプーン皿、サンドイッチ、スコーン、デザート と 飲み物。 彼らのものを自分にご褒美として与えましょう 発酵セモリナ粉ケーキ、 多分 新鮮なシナモンロール また 鍋に入ったチーズケーキ、その上、彼らのもの 自家製コンブチャ また 自家製免疫ビール。味覚の満足感は保証されています。

台所
マセラ – スパシチェヴァ ストリート 8
リュブリャナ

営業時間： 月曜から火曜は11時から16時まで、水曜から木曜は11時から22時まで、金曜は11時から23時まで、土曜は10時から16時までです。
配達： はい（ケータリングも提供しています）。

くちゃ.co

そば粒

「リュブリャナの中心部に隠れた一角があると想像してみてください。そこでは街の喧騒から離れて、味覚を撫で、空腹を満たし、心に栄養を与えてくれるあらゆるものを自分にご褒美にできるでしょう。」 ソバが潜在的な訪問者に送るメッセージです。ビストロで自分へのご褒美もできます 大きなケーキ、チョコレートブラウニー、自家製そばパン、温かいスープ、何だ、それともあなたは？ サラダはお好みで組み立ててください。 すべての料理は、 白砂糖、白粉、人工着色料、保存料、人工香料不使用もちろん動物性食材は使用せず、シェフが喜びと情熱を持って料理します。急いでいる場合は、持ち帰り用の食べ物も用意してくれるので、訪れる理由はほとんどありません。

そば粒
トゥルバリエバ セスタ 7
リュブリャナ

営業時間： 月曜日から金曜日は午前9時から午後5時まで、土曜日は午前8時から午後1時までです。
配達： いいえ（ただしケータリングは提供しています）。

ajdovozrno.si

レストランマンダラ

リュブリャナのアイドフシチナ路地では、東洋の味とスロベニアの心のこもった料理が出会うことができます。そこに今年9月にオープンしたばかりのヴィーガンレストランが隠れている。レストランの構成は、 7つのチャクラを持つ7つのゾーンのうち、ゲスト一人ひとりが好きなコーナーを選択できるようにします。その創設者は、 ミティア・ビテンツ、ベジタリアンレストランRadha Govindaのオーナーでもあります。新しいレストランでは、エネルギッシュな雰囲気に加えて、ゲストの味覚にも楽しんでいただけるよう配慮しています。 健康的で新鮮な料理で 自然と地元の食材をふんだんに使い、完璧な味わいを実現しています。ランチタイムには提供しています 恒久的な季節限定オファーとセルフサービスシステム, そのため、できるだけ多くのフレーバーを同時に試すことができます。もちろんデザートも種類豊富にご用意しております フレッシュケーキ あらゆる好みに合わせて デーツのお菓子を添えたケーキ と 鍋に入ったデザート。 2020年の新年にあたり、レストランは学生向けにさらにお手頃価格になる予定です。 学生証の導入。

レストランマンダラ
アイドフシチナ地下道 4
リュブリャナ

営業時間： 月曜日から金曜日の11:00から17:00まで。
配達： いいえ。

レストランマンダラ.si

ラビングハット

レストランはリュブリャナの主要な鉄道駅とバス停のすぐ近くにあり、バスや電車に乗るために急いでいる場合に非常に便利です。彼らは提案する 毎日のランチはビュッフェシステム、 同様に ビーガンファーストフード、ピザ、サンドイッチ、スムージー、コーヒー と デザート。 学生でも使えるのでとても便利です 学生証。自分へのご褒美 ベジバーガー、チーズバーガー、ベグバブ、ファラフェル、ギロ、メキシカントルティーヤ か何か スプーンあたり。 Loving Hutレストランには、あらゆる好みにぴったりの何かが必ずあります。

ラビングハット
オズヴォボディルネ フロント スクエア 14
リュブリャナ

営業時間： 月曜～金曜は10時30分～21時、土曜～日曜・祝日は12時～21時。
配達： はい。

ラブハット.si