レシピ：本場フランスのラタトゥイユ

ラタトゥイユです フランス料理、 世界中のグルメの心を掴むその素晴らしい名前で知られています。

由来は 晴れたプロヴァンス こだわりの野菜煮込みをご紹介します。ズッキーニ、ナス、ピーマン、トマトの完璧な組み合わせと、美しく鮮やかな色のラタトゥイユは、目を魅了するだけでなく、その味でも楽しめます。

準備に使用されます 芳香のあるスパイス、バジル、タイム、オレガノなど、野菜の美味しさを引き立てます。野菜を丁寧に下ごしらえしてオーブンで焼き上げることで、独特の食感が生まれ、野菜本来の風味が際立ちます。

ラタトゥイユの風味が最もよく出るのは、 前日に準備する 材料を混ぜ合わせます。

ラタトゥイユはあなたを右に連れて行きます 料理の旅 フランスのプロヴァンスへ。