レシピ：香り豊かなシナモンスター（シナモンクッキー）

シナモンの香りほど、12月にお祭りの雰囲気、温かさ、家庭的な雰囲気を呼び起こすものはほとんどありません。 シナモンスター ホットワインと同様、12月を代表する代表的なワインです。あなた 甘いクッキー 少なくとも美しいのと同じくらい優れているので、お祝いのテーブルに欠かせないものです。

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以下に、シナモンとサクサクのクッキーのレシピを紹介します。 白い釉薬.

レシピ - シナモンスター/シナモンクッキー:

材料 - シナモンスター/クッキー:

• アーモンドパウダー 500g
• 卵白 5個
• 粉砂糖 480g
• 粉末シナモン 小さじ2

シナモンスター/クッキーの製造プロセス:
卵白を泡立てます。完全に固まっていない場合は、砂糖450グラムを均等に加えます。しっかりとした雪が形成されるまで10分間叩きます。シナモンとアーモンドを混ぜて雪の中に入れて混ぜ、冷蔵庫に約1時間入れます。その前に、大さじ5杯を別に冷蔵庫に入れておいてください。ベーキングペーパーを2枚用意します。 1つは残りの砂糖を振りかけ、その上に塊を置き、別のベーキングペーパーで覆います。 1センチくらいの厚さに伸ばす。紙を取り外し、テンプレートまたは手で星を切り抜きます。ベーキングペーパーを敷いた天板の上に置き、取っておいた雪をかぶせます。塊を少なくとも 2 時間自然乾燥させます。クッキーを160℃の温度で10分間焼きます。少し冷めたらワイヤーラックに移して完全に冷まします。奉仕しましょう。ハッピーシュガーリング！