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レシピ: ひき肉を詰めた風味豊かなパイ生地マフィン

写真:YouTubeのカバー画像

違うものを用意してください。単純。濃厚なお肉が入ったサクサクのマフィン。はい、デザートの話ではありません。興味深いですね。

この組み合わせは、ディナー、前菜、またはゲストに出すのに最適です。準備は簡単で、焼くのに20分しかかかりません。具材を準備して揚げる必要はなく、すべてオーブンに直接入れられます。

ひき肉を詰めた風味豊かなパイ生地マフィン

  • 分量: 8
  • 難易度: 簡単
  • 評価: ★★★★★
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食材

  • パイ生地 350g
  • ひき肉 400g
  • 卵 4個
  • 卵黄 1個
  • 牛乳 120ml
  • チーズ 200g
  • パセリ
  • コショウ
  • パプリカ粉

手順

  1. パイ生地を同じ大きさの正方形に切ります。生地の各正方形の下にベーキングペーパーを置きます。マフィントレイに並べます。各生地の底にフォークで穴をあけます。
  2. ボウルにひき肉と卵、牛乳、粉チーズ、パセリ、塩、コショウ、パプリカを入れて混ぜます。よく混ぜます。
  3. ひき肉をパイ生地の各バスケットに入れます。生地の端に溶き卵黄を刷毛で塗ります。
  4. 190℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

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