レシピ：塩キャラメルとチョコレートのチーズケーキ

手順

1. 粉砕したビスケットをスプーン一杯のココアと混ぜます。
2. 溶かしたバターを加え、均一な混合物を得るまでよく混ぜます。
3. ベーキングペーパーを敷いたケーキ型の底に混合物を均等に広げ、押し下げてしっかりとしたベースを作ります。冷蔵庫に入れて固めます。
4. カシューナッツをぬるま湯に一晩浸し、水気を切ります。
5. ブレンダーで、カシューナッツ、クリームチーズ、ココナッツミルク、粉砂糖、キャラメルトッピングを混ぜ合わせます。ブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。
6. ケーキ型に用意したベースの上にフィリングを注ぎます。表面を平らにします。
7. キャラメルトッピングをフィリングの上に広げます。
8. 甘いクリームとココアを混ぜて固めの雪を作ります。
9. ホイップクリームをケーキノズルに詰めます。ケーキの端をクリームで飾ります。
10. ケーキの上に塩キャラメルチョコレートと粗塩をふりかけます。