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食べられる風船:風船をデザートに!

食べられる風船

想像力はキッチンでも無限大。シカゴにあるミシュラン三つ星レストラン「アリーネア」(アメリカの向こう側ではたった12個しかありません)が、とびきり特別なデザートを提供しています!なんと食べられる風船!この繊細なデザートは高価で、210ドルのメニューには20種類のユニークなコース料理が並びます。

食べられる風船 シカゴのレストランではデザートとして提供される インデントは、長年にわたり北米のレストランのトップに君臨してきました。


バルーンは凝縮されたまたは 練乳 (牛乳から水分を取り除き、砂糖を加えたもの) 青リンゴ.

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混合物は、 ヘリウムは、「皮」を食べる前に一口飲むことができ、そのご褒美として漫画のような声が得られます。


弦は作られる 乾燥リンゴからそして、どれだけ気を落とさずに風船を食べようとしても、それは事実上不可能なのです。

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