パンアーカイブ |シティマガジン 水, 02 10月 2024 08:55:02 +0000 はい 毎時 1 https://wordpress.org/?v=6.4.5 シンプルだけどおいしい:本場のフランス人のレシピに従ってフレンチバゲットを作ります https://citymagazine.si/ja/本物のフランス人のレッシッション、话话设计/ 水, 02 10月 2024 08:55:02 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=612962

フレンチバゲットは、フランスパンの洗練さと伝統の代名詞です。黄金色のサクサクした皮とふんわりとした芯が特徴のこのパンは、フランス料理の最も有名なシンボルの 1 つです。焼きたてのバゲットの味というと、フランスの街並みや小さなビストロの朝食を連想することが多いですが、自宅で作るのは驚くほど簡単です。

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もうパンを捨てないでください: 手間をかけずにパンを何日も新鮮に保つ裏ワザ! https://citymagazine.si/ja/もうパンを捨てないでください-特別な努力をしな/ Fri, 27 Sep 2024 09:09:15 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=612596

パンがすぐに老化し、硬くなったり乾燥したりする状況に誰もが遭遇したことがあります。パンを捨てずに、パン屋から出てきたばかりのような新鮮な状態に保つための簡単なテクニックがあります。普通の水とオーブンを使えばパンが復活できることをご存知ですか?それがどのように行われるかを知るために読んでください。

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夏にパンを長く新鮮に保つために適切に保存するにはどうすればよいですか? https://citymagazine.si/ja/夏にパンを長く新鮮に保つための適切な保存方法/ Wed, 28 Aug 2024 10:00:52 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=608551

気温が上昇すると、パンの保存方法の決定がその味と食感に大きな影響を与える可能性があります。

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レシピ:イタリアの伝統的なケーキ、ピアディーナ https://citymagazine.si/ja/ピアディーナの伝統的なイタリアのケーキのレシ/ Thu, 20 Jun 2024 10:11:07 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=599322

ピアディーナは、イタリア北部のエミリアロマーニャ地方が発祥のイタリアの伝統的なフラットケーキです。小麦粉、水、塩、脂肪(通常はラードまたはオリーブオイル)というシンプルな材料で作られています。生地を薄く丸め、テストーという鉄板できつね色になるまで焼きます。

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レシピ:ガーリックノットとチーズ - 食べ飽きないお菓子 https://citymagazine.si/ja/ガーリックノットとチーズのレシピ、何度試して/ Thu, 29 Feb 2024 08:44:09 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=584434

夜の軽食や集まりに最適な、チーズとガーリックノットを使ったペストリーのレシピをご紹介します。

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古くなったパンを新鮮に戻す方法:5分で焼きたてのようになる https://citymagazine.si/ja/古いパンを5分で焼きたてのような鮮度に戻す方法/ Sat, 24 Feb 2024 06:39:19 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=585466

古くなったパンを諦めるのは簡単です。全くない!この裏ワザを使えば、古くなったパンも柔らかくなって美味しくなります。古くなったパンを新鮮に戻すにはどうすればよいですか?

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レシピ: ピアディーナ ロマニョーラ - サンドイッチに最適な本格的なイタリアのフラットブレッド https://citymagazine.si/ja/ピアディーナ・ロレニョーラのレシャ、サンドイ/ 火曜日, 05 12月 2023 07:38:43 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=575502

イタリアの人気フラットブレッド「ピアディーナ ロマーニョーラ」は、イタリアのロマーニャ地方発祥のシンプルで美味しい料理です。フレッシュチーズから野菜、生ハムまで、さまざまな具材との相性が抜群の人気のストリートフードです。ピアディーナは簡単なランチやディナーに最適で、調理は非常に簡単なのでキッチンの初心者でも扱えます。この本格的なイタリアの珍味を準備する方法を学び、イタリアの味であなたの愛する人を驚かせましょう。

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レシピ:パンカップに入った野菜クリームスープ https://citymagazine.si/ja/パンカップに入った野菜クリームスープのレシピ/ Thu, 23 Nov 2023 06:18:50 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=571400

この冬は野菜のクリームスープで体を温めてください。私たちが用意したレシピにはもう一つの特徴があります。

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レシピ:あっという間にあなたを魅了する、リンゴ入りの神聖なパン https://citymagazine.si/ja/あっという間にあなたを魅了する、リンゴ入りボ/ Sat, 11 Nov 2023 06:02:36 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=571473

リンゴがたくさんあるのでどこに行けばいいのかわからない場合は、リンゴ入りのパンが解決策です。

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レシピ:ガーリック入りトーストパン https://citymagazine.si/ja/レシピ-ガーリック入りトーストパン/ Tue, 23 May 2023 04:30:40 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=551208

ガーリックトーストを作ってみたことがありますか?皮はサクサク、中は柔らかいこのおいしい料理は、ランチやディナーに最適です。

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レシピ: 完璧な朝のためのアップルブレッド https://citymagazine.si/ja/完璧な朝のためのアップルブレッドのレシピ/ Sat, 18 Mar 2023 05:04:49 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=544496

シンプルでジューシーで香り豊かな美味しいパンです。朝、朝食に何を食べればよいかわからない場合、または朝食に時間がない場合は、リンゴとシナモン入りのパンが最適な解決策です。

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レシピ: 万能イースト生地 https://citymagazine.si/ja/recept-univerzalno-kvaseno-testo/ Mon, 12 Dec 2022 05:40:55 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=526108

文字通り、バンズからミニピザ、ポティカロールやシナモンロールなどのスイートロールまで、これを使ってあらゆるものを準備できます。

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パンを何日も新鮮に保つ裏ワザ https://citymagazine.si/ja/パンを何日も焼きたてに保つ裏技/ Thu, 06 Oct 2022 04:02:11 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=528271

たとえば、サンドイッチを作り始めて、パンが乾いていることに気づくことほど最悪なことはありません。簡単なコツを使えば、数日経っても新鮮な状態を保つことができます。

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なぜレストランはいつも最初にパンを持ってくるのでしょうか? https://citymagazine.si/ja/なぜレストランではいつもパンを最初に持ってく/ Fri, 26 Aug 2022 05:09:29 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=527035

理由はいくつかありますが、それらはすべて非常に計算可能です。

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レシピ: バナナとマンゴーのおいしいパン https://citymagazine.si/ja/レシピ-バナナとマンゴーのおいしいパン/ Mon, 11 Jul 2022 04:03:43 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=523461

バナナブレッドについて聞いたことがあるでしょう。素早く簡単な方法で準備できる健康的なおやつです。このパンにはいくつかの異なるレシピがありますが、私たちはあなたのために非常に特別なバージョンを見つけました:バナナとマンゴーのパン。多くの材料は必要なく、焼くのに30分しかかかりません。

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レシピ: イタリアのクリスピーブルスケッタ https://citymagazine.si/ja/recept-italijanske-hrustljave-bruskete/ Sun, 29 May 2022 04:10:03 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=521104

私たちのお気に入りの夜の軽食の 1 つは間違いなくブルスケッタです。刻んだトマト、バジル、酢、ニンニク、オリーブオイル、そして素朴なパンを混ぜたものです。

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レシピ:いつでも使えるジューシーなバナナブレッド https://citymagazine.si/ja/recept-socen-bananin-kruh-ki-vedno-uspe/ Tue, 08 Mar 2022 05:06:54 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=513314

バナナブレッドは、長年にわたって世界で最も人気のあるデザートのリストに載っています。シンプルな調理法とジューシーで香り高い味わいが印象的です。甘くてジューシーでおいしい、定番のバナナブレッドの最も簡単なレシピをご紹介します。

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レシピ: 低炭水化物プロテインブレッド https://citymagazine.si/ja/低炭水化物プロテインパンのレシピ/ Fri, 12 Nov 2021 12:52:36 +0000 https://citymagazine.si/ja/?p=502215

炭水化物含有量が低いプロテインパンのレシピは、ラインを見ているけどパンをやめるのが難しい人すべてに適しています。普通のパンの代わりにおいしいだけでなく、調理も非常に簡単で、焼くのに1時間しかかかりません。

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簡単3ステップでおいしい自家製パンが完成 https://citymagazine.si/ja/do-okusnega-domacega-kruha-v-treh-preprostih-korakih/ Wed, 29 Apr 2020 04:01:48 +0000 https://citymagazine.si/ja/?post_type=article&p=432993

Pekarna Grosuplje では、現在の状況においても、お客様に最高のものだけを提供するよう努めています。私たちが毎日お店に行かない時代に、彼らはパンを準備する新しいコンセプトを開発し、それをDomača dopekaと名付けました。

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たった 3 つの材料で天国のように柔らかいパンを作る: ジェイミー・オリバーが明かす最高の自家製パンの作り方 https://citymagazine.si/ja/たった-3-つの材料で天国のように柔らかいパンを/ Fri, 03 Apr 2020 04:01:20 +0000 https://citymagazine.si/ja/?post_type=article&p=430960

焼きたての自家製パンに勝るものはありません。最高の自家製パンを作るこの簡単なレシピを試してみれば、もう市販のパンを買うことはなくなります。

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自家製クワスの作り方:生地が狂ったように膨らむレシピ4選! https://citymagazine.si/ja/kako-naredis-domaci-kvas-4-recepti-s-katerimi-se-bo-testo-dvignilo-kot-noro/ Fri, 20 Mar 2020 05:01:43 +0000 https://citymagazine.si/ja/?post_type=article&p=429742

自家製クワスの作り方に興味がありますか?生地がめちゃくちゃ膨らむレシピを4つご紹介します!

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レシピ: 最高の自家製ケシ https://citymagazine.si/ja/recept-najboljse-domace-makovke/ Tue, 17 Mar 2020 08:29:47 +0000 https://citymagazine.si/ja/?post_type=article&p=429347

ポピーは好きですか?ここでは、自宅で作ることができる最高の自家製ケシの実の簡単なレシピをご紹介します。

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硬いパンを焼きたてのように柔らかくするにはどうすればよいですか? https://citymagazine.si/ja/kako-zmehcas-trd-kruh-da-bo-mehak-kot-svez/ Mon, 16 Mar 2020 08:45:43 +0000 https://citymagazine.si/ja/?post_type=article&p=429243

ハード系のパンは、いつかパン保存容器の中でみんなを待っています。しかし、かびの生えたパンとは異なり、硬いパンはまだ価値がなくなるわけではないので、すぐにあきらめないでください。

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36 もの HOFER ベーカリー製品が金賞を受賞しています https://citymagazine.si/ja/ホーファーのベーカリー製品と同じくらい金メダ/ Fri, 14 Feb 2020 09:22:10 +0000 https://citymagazine.si/ja/?post_type=article&p=425151

昨日、スロベニア商工会議所(GZS)は、パン、ベーカリー、高級ベーカリーのペストリー、ビスケット、パスタ、生菓子の優れた品質に対して金賞を授与しました。受賞製品には、HOFER 自身のブランドの 36 製品も含まれており、毎日店頭で新鮮なものを見つけることができます。

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クチャは、健康的な美味しさの香りがする、ブティックな職人のパン屋を手に入れました https://citymagazine.si/ja/クック・ゴット・ア・ブロック・アーティザン/ 火曜日, 28 1月 2020 05:01:52 +0000 https://citymagazine.si/ja/?post_type=restaurant&p=423552

今後、パン愛好家は、全粒小麦粉から作られた職人のパンが入手できる初のブティック職人ベーカリー「Kuche」でもベーカリーの珍味を楽しむことができるようになります。

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ホーファーは焼き菓子の品質に誇りを持っています https://citymagazine.si/ja/hofer-ponosen-na-kakovost-svojih-pekovskih-izdelkov/ Wed, 13 Nov 2019 05:01:18 +0000 https://citymagazine.si/ja/?post_type=article&p=415817

朝食、ブランチ、ランチに。パンはほとんどのスロベニア人にとって毎日のメニューに欠かせないものです。だからこそ、朝から晩まで、HOFER の全店舗から焼きたてのパンや焼き菓子のうっとりするような香りが漂います。オーブンから出してすぐに、1日に数回棚に並べられます。彼らのパンへの愛は、彼らに誇りと最高の品質基準を与えます。

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GrosupljeベーカリーがLCHFのパンZdravkoを紹介 https://citymagazine.si/ja/pekarna-grosuplje-predstavila-lchf-kruhek-zdravko/ Fri, 08 Nov 2019 05:01:01 +0000 https://citymagazine.si/ja/?post_type=article&p=412305

LCHF のパン Zdravko は、スペルト小麦の全粒粉パン、ヘビーパン、スーパーパン、プロテインパンなど、すでにその役割を果たしているペカルネ グロスプリェのいわゆる機能性パンのグループに加わりました。

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レシピ:マーメイドトースト - フェアリースプレッド https://citymagazine.si/ja/recept-mermaid-toast-pravljicni-namaz/ Fri, 21 Apr 2017 06:00:15 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=301615

リトル・マーメイドのアリエルが朝食に食べるスプレッドの種類を知りたいですか?最近インスタグラムには、魔法のようなスプレッドを付けたトーストの写真が溢れかえりました。 「マーメイドトースト」の愛称通り、おとぎ話のような組み合わせの作り方を調べてみました。

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レシピ: スライスしたパンから作る簡単でおいしいピザ https://citymagazine.si/ja/シンプルでおいしいスライスパンピザのレシピ/ Thu, 09 Mar 2017 07:01:22 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=293460

ピザが嫌いな人はいないでしょうか?調理がとても簡単で、出来上がりがとても美味しいなら、試してみるしかありません。スライスしたパンからピザを作る方法を見てみましょう。

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レシピ: 3種のチーズが入った罪深いパン https://citymagazine.si/ja/recept-pregresno-dober-kruh-s-tremi-siri/ Mon, 13 Feb 2017 07:00:11 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=288742

パンの中心にはおいしいフランス産チーズ、ベーコン、カラメル玉ねぎがたっぷり入った、罪深い3種のチーズ入りパンのレシピをご用意しました。神々しい!

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キッチンの裏技: 数分で塗りやすいバターを作るには? https://citymagazine.si/ja/数分で塗りやすいバターを作るキッチンの裏技/ Mon, 30 Jan 2017 06:59:43 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=video&p=286206

パンにバターを塗るのは好きですか?そうすれば、ハードバターをすぐに非常に塗りやすくする裏ワザにきっと満足するでしょう。

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レシピ:クリスマスフルーツパンを簡単に作る https://citymagazine.si/ja/recept-bozicni-sadni-kruh-na-preprost-nacin/ Wed, 14 Dec 2016 07:03:41 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=276546

クリスマスのたくさんのフルーツのごちそうの中には、かつてホリデーシーズンのメインデザートだったクリスマスフルーツブレッドがあります。原材料の3分の2はフルーツです。紅茶やホットワインと一緒にお召し上がりいただけます。

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Fourneau Bread Oven - オーブンでパンやピザを焼くためのポータブルブレッドオーブン https://citymagazine.si/ja/fourneau-bread-oven-prenosna-krusna-pec-za-peko-kruha-in-pice-v-pecici/ Fri, 02 Dec 2016 07:02:56 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=product&p=273567

家で自分でパンを焼きますか?パン窯で焼いたような生地でピザを焼いてみませんか?残念ながら、パンオーブンのようにパンやピザをオーブンで焼くことはできません。ほとんどの人にはそれを買う余裕がないため、シカゴの会社 Strand Design は、通常のオーブンで魅惑的にカリカリの皮と柔らかな中心のパンをブレッドオーブンで焼くことができる鋳鉄製のポータブルブレッドオーブンを開発しました。自宅で快適にベーカリーのようなパンを作りたい場合、フルノー ブレッド オーブンはすべてのホームベーカリーに最適です。

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アイスランドのパン - オーブンの代わりに、熱い砂と泡立つ泥 https://citymagazine.si/ja/kruh-po-islandsko-namesto-pecice-vroc-pesek-in-brbotajoce-blato/ Wed, 26 Oct 2016 06:04:56 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=264241

火と氷の国アイスランドでは、パンはオーブンやオーブンで焼くのではなく、地中に埋めて地熱エネルギーに任せて焼きます。アイスランドでパンがどのように作られているかを見てみましょう。

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レシピ: パレオブレッド - グルテンを含まず、炭水化物をほとんど含まないパン https://citymagazine.si/ja/recept-paleo-kruh-kruh-brez-glutena-in-skoraj-brez-ogljikovih-hidratov/ Mon, 06 Jun 2016 03:44:29 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=234180

パンを食べるから避けますか?罪悪感なく食べられる、健康的なバージョンのパンがあることをお知らせしたらどうなるでしょうか?小麦粉とグルテンを含まず、炭水化物含有量が低いパン、パレオブレッドのレシピをご紹介します。

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レシピ: モンキーブレッド https://citymagazine.si/ja/recept-opicji-kruh/ Mon, 25 Apr 2016 03:34:35 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=225640

パンの種類はたくさんあると思いますが、モンキーブレッドについては聞いたことがないのではないでしょうか。半分パン、半分ピザがあなたの次の料理プロジェクトになるはずです。しかし、だからといって、山ほどの材料やキッチンの使用量が必要になるわけではありません。いいえ、このレシピの指示に従うだけで、何も見逃すことはありません。

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Recept: domače makovke https://citymagazine.si/ja/recept-domace-makovke/ Wed, 30 Mar 2016 03:45:52 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=221404

Makovke, le kdo se jim lahko upre, ko gremo mimo pekarne in se nam smejijo izza stekla in nas vabijo z omamnim vonjem kot Sirene? Pripravite mehke in dišeče makovke kar sami doma in ne bo vam več treba zavijati v pekarno!

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レシピ:減量のためのパン https://citymagazine.si/ja/recept-kruh-za-hujsanje/ Mon, 14 Mar 2016 04:47:51 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=218582

ダイエットをしようと思ったら、真っ先にメニューから外してしまうのがパンです。ただし、減量中に多くのパンが不当にブラックリストに掲載されるため、すべてのパンを同じカゴにすぐに入れるのはやめましょう。そのような「偏見の犠牲者」の1つは確かにチアで作られたパンです。チアは太らず、減量中でも安心して食べることができるからです。以下に簡単なレシピをご紹介します。

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硬いパン: 硬いパンを柔らかくして焼きたてと同じくらい柔らかくする方法 https://citymagazine.si/ja/trd-kruh-kako-zmehcati-trd-kruhom-da-bo-mehak-kot-svez/ Mon, 29 Feb 2016 04:47:03 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=216374

堅いパンは決してゴミ箱に捨てないでください。この簡単な裏ワザで、オーブンから出したてのような柔らかさになります!

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Recept: sladoledni kruh iz mikrovalovne pečice https://citymagazine.si/ja/recept-sladoledni-kruh-iz-mikrovalovne-pecice/ Sat, 30 Jan 2016 04:40:02 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=211413

Sladoledni kruh? Kako lahko naredimo kruh iz sladoleda??? Pravzaprav ima vse skupaj popoln smisel. Pomislite. Iz česa sploh je sladoled? Iz mleka, sladkorja, jajc in nekaj moke. In to je osnova praktično vsakega kruha. Kaj, če k temu dodamo, da lahko kruh iz sladoleda pripravite v petih minutah? Recept, ki ga boste vzljubili, vam izdamo v nadaljevanju.

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レシピ:ブルーベリー入りストロベリーバナナブレッド https://citymagazine.si/ja/recept-jagodno-bananin-kruh-z-borovnicami/ Thu, 07 May 2015 08:30:08 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=159723

ストロベリー バナナ ブルーベリー ブレッドは、バナナ、ストロベリー、ブルーベリーの調子が良くないときに、甘さを和らげる最高の口実です。私たちは熟しすぎた果物を捨てるのではなく、熟した果物を使って本物のおやつを焼きます。ストロベリーバナナブルーベリーブレッドのレシピはこちらです。

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Jernejkitchen: サワードウとパンを作るための基本的なレシピが記載された PDF ブックレット https://citymagazine.si/ja/jernejkitchen-pdf-knjizica-z-osnovnimi-recepti-priprave-kislega-testa-in-kruha/ 日, 22 3月 2015 07:10:53 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=149001

Jernejkitchen は、才能ある「シェフ」Jernej とクリエイティブな写真家の Maja によって作成されたスロベニア料理ブログです。クリエイティブなデュオは最近も休んでいません。サワードウとパンを作るための基本的なレシピを掲載した PDF 小冊子のデザインと制作を決意しました。これは、いつか本物の料理本になります。

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世界で最も有名なパンの種類 https://citymagazine.si/ja/najbolj-znane-vrste-kruha-na-svetu/ Mon, 09 Mar 2015 11:09:21 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=143670

パンは常に人々の間で特別な場所を占めてきました。時には彼は豊かさと飢餓、日常と休日を区別しました。また、「パンには腹が立つ」などのことわざや、「この小麦粉ではパンは作れない」などの軽いことわざによっても、歴史の中で重みと重要性が与えられています。そして、パン屋のカウンター、伝統、知識の数と同じくらい、さまざまな種類のパンがあります。私たちは自分たちのパンをよく知っているので、世界中から最も有名な種類のパンを集めました。

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ピザ: ピザを別の料理に変えるにはどうすればよいですか? https://citymagazine.si/ja/pica-kako-pico-spremeniti-v-drugo-jed/ Sat, 24 Jan 2015 05:00:45 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=132716

ピザは間違いなく世界で最高の食べ物の 1 つです。準備にそれほど時間はかかりませんし、必要な材料はある程度品揃えの豊富な店で見つけることができます。物事をさらに簡単にするために、生地がなくても、文字通りどんな料理でも素晴らしいピザに変える 10 の方法をチェックしてみましょう。

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三重屋根: ビンテージ三輪車で新鮮な牛乳、卵、パンを毎日配達 https://citymagazine.si/ja/trostrescki-dnevna-dostava-svezega-mleka-jajc-in-kruha-s-starodobnim-trociklom/ Wed, 22 Oct 2014 13:32:24 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=109543

ボル チェは 1 年以上にわたり、リュブリャナ郊外の農場から自家製の珍味を定期的に私たちの玄関先に届け続けています。しかも昔ながらの三輪車で。

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これらは世界で最もデザイナーのベーカリーです https://citymagazine.si/ja/to-so-najbolj-designerske-pekarne-na-svetu/ 土曜日, 31 5月 2014 04:00:58 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=71782

パンは最も基本的な食品の 1 つです。とてもシンプルでベーシック、ロマンチックでありながら同時に魔法のようです。パンの魔法の物語を中心に、デザイン領域ではデザイナーベーカリーのトレンドが生まれています。製品に合わせた優れたデザインのインスタレーションです。雰囲気は常に「パン屋」の文化とステートメントを反映しています。製品について、魔法について、製品の背後にあるストーリーについて。

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古いパンを再利用するための 10 の興味深いアイデア https://citymagazine.si/ja/古いパンを再利用する-10-の興味深いアイデア/ Thu, 24 Apr 2014 04:10:19 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=63215

少し古くてもまだとても使えるパンを捨てる人にならないようにしましょう。どうすればよいかわからない方のために、古いパンから驚くべき解決策を思いつく 10 の優れたレシピをご紹介します。

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豪華なイースターブレッド https://citymagazine.si/ja/bogati-velikonocni-kruhki/ Tue, 15 Apr 2014 04:40:01 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=61710

全粒粉パンに、新鮮なホースラディッシュ スプレッドと、カリカリのクレソンが絶妙な味を引き立てるおいしいグニャッチャを組み合わせたものは、間違いなくイースターの朝食にぴったりで健康的な選択肢です。

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スーパースピルリナパンのレシピ https://citymagazine.si/ja/nutrislimm-recept-za-super-spirulinin-kruh/ Thu, 03 Apr 2014 04:05:59 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=72924

今日、食品業界が私たちに提供する栄養補助食品の氾濫にもかかわらず、自然な方法で私たちの健康のバランスを整え、強化してくれるスピルリナ属の緑藻を忘れてはなりません。今回は、十分なエネルギーとさらなる力を与えてくれる、奇跡の藻類を使った焼きたてのパンのおいしいレシピをお届けします。

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Intervju: Andrej Gerželj (Pekarna Osem) – Strast umetnosti kruha https://citymagazine.si/ja/intervju-andrej-gerzelj-pekarna-osem-strast-umetnosti-kruha/ Sun, 02 Feb 2014 08:00:36 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=46804

彼は最近エイトを口ずさんでいます。ほぼゴルニ・トルグ・オセムのオセムベーカリーにある、8種類の香り豊かなパン。アンドレイ・ゲルジェリは、8人にまったく新しい外観を与えた人物です。計り知れない決意と感動的なビジョンを持って、彼は洗練されたパンの芸術作品を作るという燃えるような情熱を、我が国初の本格的なブティックベーカリーに変えました。それは、毎日、抗いがたい罪深い風味の終わりのない温かさをもたらします。

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ペカルナ・オセム:魅惑的な珍味の温かさ https://citymagazine.si/ja/pekarna-osem-toplina-zapeljivih-dobrot/ 土, 11 1月 2014 15:25:50 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=restaurant&p=42787

わずかな上り坂の道を進むと、リュブリャナ旧市街の人里離れたエリアにたどり着きます。そこには、魅力的な魂を持つ一見シンプルなパン屋が、同じ名前の番号の所に隠されています。

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