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Bar Ribarnica: 厳選されたカクテルと「スペシャルティ」コーヒー

Bar Ribarnica は、リュブリャナ市場のプレチニク アーケードの下にあります。名前自体が示すように、このバーは魚市場の続きに位置し、ドブラ ヴァガ ギャラリーと共存しています。ブッチャーズ ブリッジの下に冬と夏の専用の庭園があり、夏には市場の隣の道路レベルにも庭園が設置されます。

基本情報
住所
バー リバーニカ
アダミッチ=ルンドロヴォ ナブレジェ 5
リュブリャナ
スケジュール
月曜日から木曜日は午前9時から午後5時まで、金曜日と土曜日は午前9時から深夜0時までです。日曜定休。
コンタクト
041 336 927

バー リバーニカ テラゾー、木、真鍮、緑に囲まれ、リュブリャニツァ川の景色を眺めながら、毎日 (日曜日を除く) ご利用いただけます。 ブティック「スペシャルティ」コーヒー、素晴らしい自家製アイスティー、その他のノンアルコールの自家製ドリンク、スイーツ、スナック ... 夕方5時以降(現在は金・土)はカクテルバーに早変わり 約40種類の厳選されたカクテルをご用意訓練を受けたバーテンダーの監視の下で作られています。

Bar Ribarnica では、厳選された約 40 種類のカクテルをご用意しております。
Bar Ribarnica では、厳選された約 40 種類のカクテルをご用意しております。

リバーニカではカクテルを飲みながら移動したい 厳選された上質な素材を使用したクラフトカクテルの方向性。 このようにして独自のシロップやコーディアルが作られ、また自分たちで作ることもあります。 カクテル用の氷 (透明な氷)、 大きな氷の塊から手作業で切り出されます。 特殊な製法によりガラスのように透明です。

モデルナ カフェで高品質の「スペシャルティ」コーヒーを普及させることで成し遂げたことを、現在はカクテルの世界でさらに発展させています。彼らはリュブリャナで見たいのです 高品質でありながら手頃な価格のカクテル。 もちろん、それらはこれら 2 つの世界の間の架け橋です コーヒーカクテル、自家製コーヒーリキュールから作っています。

カクテル用の氷(「クリアアイス」)は、大きな氷の塊から手作業で切り出され、特殊な製造工程によりガラスのように透明です。
カクテル用の氷(ティクリアアイス)は、大きな氷の塊から手作業で切り出され、特殊な製造工程によりガラスのように透明です。

今回も内装も担当していただきました。彼らは、機器自体にある程度の品質がある場合には、機器がスペースを取らないように常に努めています。これらが Plečnik の環境にあることを考えると、 彼らはオリジナルの要素に装備を追加しただけです インテリアとの調和を考え軽やかなデザインに仕上げました。 プレチニクのテラコッタ。リュブリャニツァの景色を眺めながら低く座れる椅子を作りました。主な素材は次のとおりです。 オーク無垢材と真鍮、これは元の蛇口にも表示されます。

リバーニカバーの店内
リバーニカバーの店内

これらすべてをうまく補完します 緑の植物。かつて魚屋の売り場だったカウンターの横に、手前に置かれた。 非常に魅力的なハイエンドのサンレモカフェレーサーコーヒーマシン、それがバーの中心です。

ガーデンファニチャーでは、クラシックなピクニックテーブルから派生した「コミュニティ」テーブルを製造しましたが、現在は完全な黒にアップグレードされています。

ギャラリー: バー リバーニカ

詳しくは

詳しくは:
facebook.com/bar.ribarnica

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