레시피: 맥도날드 애플파이

지침

1. 사과 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다. 냄비에 사과, 물, 설탕, 계피, 레몬 제스트, 레몬즙, 밀가루 한 큰술을 넣고 모두 섞어줍니다.
2. 중불로 약 10분간 요리하여 모든 재료가 걸쭉해질 때까지 조리합니다.
3. 퍼프 페이스트리를 5×10cm 크기의 직사각형으로 자릅니다.
4. 가운데에 속을 채우고 가장자리에 계란물을 발라줍니다. 두 번째 직사각형을 접어 포크로 가장자리를 눌러준 후 냉동실에 15분간 넣어줍니다. 이렇게 하면 파이가 더 바삭해집니다.
5. 피타빵을 기름에 충분히 넣어 쉽게 튀겨질 수 있도록 합니다.
6. 각 면이 멋지게 갈색이 될 때까지 필요한 만큼 굽습니다.
7. 튀긴 파이를 종이 위에 올려 기름을 빼낸 다음, 설탕과 계피를 섞은 소스에 굴립니다.