류블랴나의 돌렌스카 체스타에는 가라자(Garaža)라는 피자집이 있는데, 다양한 종류의 피자, 핫 샌드위치, 디저트를 판매합니다. 가라지는 수많은 피자집 중 하나로 여겨져서는 안 됩니다. 이곳은 매우 특별하고 독특한 분위기를 가지고 있기 때문입니다. 벽에는 전 세계의 자동차 번호판, 자동차 부품, 배기관 등이 가득합니다.
돌레니스카 체스타 55
류블랴나
Ob Dolenjski cesti v Ljubljani se nahaja picerija Garaža, kjer ponujajo najrazličnejše pice, tople sendviče in sladice. Garaže ne smemo šteti med še eno izmed mnogih picerij, saj ima prav poseben in edinstven ambient. Stene so polne avtomobilskih tablic s celega sveta, delov avtomobilov, izpušnih cevi, vijakov in varilnih aparatov. S stropa visijo luči, ki jih je lastnik naredil sam in nasploh izgledajo vse stvari, kot da bi jih prinesli ‘iz delavnice’. Tablice na stenah so se začele pojavljati pred petnajstimi leti, ko so picerijo odprli. Od takrat ljudje prinašajo tablice z različnih koncev sveta in lastnik Bojan poudarja, da lokal ni samo njegov, ampak je last vseh, ki so pustili del sebe v njem. Zase pravi, da je najbrž edini lastnik v Ljubljani, ki tudi peče pice. Med temi gostje najbolj pohvaijo siciljansko pico (nekdaj je veljala za “šefovo”), kjer se na na italijanski način pripravljeni pici s tankim testom zmešajo okusi rukole, pršuta, gorgonzole, paprike in paradižnika. Med specialiteti sodita tudi pica s tartufi in pica s kaprami. Zelo zanimiva je lovska pica, na kateri so jelenova salama, tri vrste svežih gob in mocarela. Ljubitelji testenin pa ne smejo spregledati lazanje iz krušne peči. Majhen in domač prostor s prijaznim osebjem je pravo doživetje za obiskovalca, za motoristične ljubitelje pa je velik užitek že samo sedeti in opazovati, kaj vse je izobešeno v piceriji, ki se počasi spreminja v pravi muzej.