새로 문을 연 비건 레스토랑 Nyama는 류블랴나의 Streliška 거리에 중심부에서 아주 가까운 곳에 문을 열었으며 류블랴나 최초의 비건 천국입니다. 지금까지 채식주의자들은 외식하면서 원하는 것을 얻기 위해 메뉴를 가지고 '곡예'를 해야 했던 수도의 얼음이 이제 깨졌습니다. 이제 채식주의자에게 메뉴가 가장 적합한 아시아 레스토랑에서는 반찬을 섞거나 "응원"할 필요가 없습니다. Nyama는 그들이 항상 원했던 모든 것을 제공하기 때문입니다. 그리고 더.
Streliška ulica 22
류블랴나
Nedelje in prazniki zaprto
Če se sprašujete kaj hudiča vegani sploh jedo, vam predlagamo, da ob priložnosti obiščete vegansko restavracijo Nyama, prvo čistokrvno vegansko restavracijo v Ljubljani, kjer boste v hipu spoznali, da je tudi veganska izbira ne samo pestra ampak tudi gurmanski užitek. Ideja o Nyami- nyama v svahiliju sicer pomeni meso, zato bomo raje sprejeli laično razlago, da pomeni ”njama”, kot ”mmm, kako je dobro”- je rasla več let in se prek bloga prelila v gurmansko restavracijo, kjer hrana ni le naslada brbončic ampak tudi oči.
더 읽어보기: 리노베이션한 그루버 제방의 스피카 카페가 절정!
Ljubljana do sedaj vsekakor ni bila najbolj naklonjena veganom, a časi se spreminjajo in Nyama je prvi pravi test ali so Ljubljančani in Ljubljančanke pripravljeni nanjo. Restavracijo z gostinskim vrtom najdete na Streliški ulici na Poljanah ob vznožju Ljubljanskega gradu, malce pred oziroma za cesto Slovenskih kmečkih uporov, ki vodi k mestni dominanti. Na njihovem meniju najdete paleto veganskih, brezglutenskih, dietnih in presnih obrokov sestavljenih iz sezonskih sestavin, ne manjka pa niti jedi brez oreščkov. Nudijo zajtrke, malice in kosila, vsak dan pa so na voljo tudi à la carte jedi in bogata izbira domačega rastlinskega mleka (sojino, kokosovo, riževo,…). Med hišne specialitete sodijo veganski žlikrofi z rdečim zeljem, sojini zrezki v curry omaki in vodni kefir, vstop v restavracijo pa je kakopak dovoljen tudi ”nevegano” in domačim živalim.
추가 정보:
nyama.si
