ํฌ์ผ์ดํฌ๋ณด๋ค ๋ ๊ฐ๋จํ๊ณ ์ธ๊ธฐ ์๋ ์๋ฆฌ๊ฐ ์์๊น์? ๊ทธ ํฅ์ ์ง์ ๋ฐ๋ปํจ์ ์ฐ์์ํค๋ฉฐ, ๋ค์ํ ์์ ๊ทธ๋ค์ด ์ต๊ณ ์ด๊ณ , ๊ฐ์ฅ ๋ง์๊ณ , ๊ฐ์ฅ ๋ถ๋๋ฝ๋ค๋ ๊ฒ์ ๊ฑฐ๋ญํด์ ์ฆ๋ช ํด ์ค๋๋ค. ๊ฐ๋จํ ๋งํด, ์ต๊ณ ์ ๋๋ค.
Palaฤinke lahko pripravimo na razliฤne naฤine, od slanih, polnjenih z mesom in zelenjavo, do sladkih, prelitih s slastnimi omakami, okraลกenih s sadjem ali preprosto oblitih z najljubลกo marmelado ali ฤokoladnim namazom.
Predstavljamo recept, ki diลกi po zimskem letnem ฤasu – palaฤinke, z duลกenimi jabolki, zaฤinjenimi s cimetom in rjavim sladkorjem ter karamelno omako.
Palaฤinke z jabolฤnim nadevom
์ฌ๋ฃ
- Prvi del:
- 170 g moke
- 4 ลพlice Gustina
- ๋ ๋ชฌ์ฆ 2ํ ์ด๋ธ์คํผ
- 1 ลพlica mletih lanenih semen
- ๋ฒ ์ดํน ํ์ฐ๋ 1ํฐ์คํผ Drugi del:
- 360 ml mleka
- 1 majhna banana
- ๋ ๋ชฌ์ฆ 1ํ ์ด๋ธ์คํผ
- ๋ฐ๋๋ผ ์ถ์ถ๋ฌผ 1/2ํฐ์คํผ
- ํ๊น ๊ธฐ๋ฆ ์ถฉ์ ์ฌ:
- 3 olupljena in narezana jabolka
- 3 ลพlice rjavega sladkorja
- ์ฐ์ 2ํ ์ด๋ธ์คํผ
- 1/2 ลพliฤke limoninega soka
- 1/2 ลพlice Gustina
- ๊ณํผ 1ํฐ์คํผ
์ง์นจ
- Za pripravo palaฤink preprosto dajte vse sestavine iz prvega dela v skledo in premeลกajte.
- Vse sestavine (razen olja) iz drugega dela zmeลกajte v blenderju, nato dodajte prvi zmesi in dobro premeลกajte.
- Testo pustimo poฤivati โโpet minut. V teflonski ponvi segrejte nekaj olja. Prelijte zmes in pecite palaฤinke toliko ฤasa, da porabite vso zmes (zmes bo sฤasoma postala gostejลกa, zato dodajte malo mleka).
- Za nadev v ponev damo na kocke narezana jabolka, takoj dodamo ostale sestavine in vse skupaj pustimo nekaj minut vreti na majhnem ognju. Na vsako palaฤinko dodamo nekaj ลพlic nadeva, zvijemo in postreลพemo s prelivom iz karamelne omake.
