fbpx

레시피: 화이트 초콜릿과 스파클링 와인을 곁들인 판나코타

영원한 클래식인 셔벗을 능가할 조금 다른 디저트에 대한 영감을 찾고 계십니까? 그렇다면 올해 새해 디저트로는 화이트 초콜릿과 스파클링 와인을 곁들인 판나코타를 선택해보세요.

Sestavine za 6 kozarčkov:

  • 5 dl sladke smetane Mu Cuisine
  • 4 dl muškatne penine
  • 10 lističev želatine
  • 100 g bele čokolade
  • vanilijeva pasata
  • 가루 설탕 1테이블스푼
  • jedilni biseri
  • 딸기
  • vetrci

준비:

Žele iz penine:
5 lističev želatine za 5 minut namočimo v hladno vodo. Pol dl penine segrejemo do vrenja, odstavimo z ognja, dodamo ožeto želatino, premešamo, da se želatina stopi, dodamo preostalo penino, znova premešamo in žele nalijemo v kozarce. Postavimo v hladilnik za 2 do 3 ure. V žele potisnemo jedilne bisere, ki bodo ponazarjali mehurčke penine.

Panakota z belo čokolado:
5 lističev želatine za 5 minut namočimo v hladno vodo. Sladko smetano Mu Cuisine segrejemo do vrenja, odstavimo z ognja, vmešamo belo čokolado, vaniljevo pasto (ali semena) in dobro ožeto želatino. Pustimo na pultu, da se ohladi na sobno temperaturo.Na strjeni žele penine previdno nalijemo ohlajeno panakoto. Vse skupaj postavimo v hladilnik za vsaj 5 ur, da se panakota strdi.

Avtorica recepta je Urška Fartelj.

2004년부터 당신과 함께

연도부터 2004 우리는 도시 트렌드를 연구하고 열정으로 영감을 주는 최신 라이프스타일, 여행, 스타일 및 제품에 대해 매일 팔로워 커뮤니티에 알립니다. 2023년부터 글로벌 주요 언어로 콘텐츠를 제공합니다.