fbpx

레시피: 잼을 곁들인 맛있는 마디그라 머핀

올해는 맛있는 마디그라 머핀과 함께 마디그라 도넛 버전을 맛보는 것은 어떨까요? 준비가 확실히 더 쉽고 맛도 놀랍습니다.

V spletni zakladnici receptov Rudolfova malca se najde cela kopica odličnih receptov, najbolj pa nas je sezoni primerno pritegnil seveda prav ta. Pustni mafini z marmelado so fenomenalna različica pustnih krofov, pripravite pa jih v manj kot uri (s pečenjem vred).

Slastni pustni mafini z marmelado
Slastni pustni mafini z marmelado

Sestavine za pustne mafine z marmelado:

  • 계란 2개
  • 70 g sladkorja
  • 125 ml (sončničnega) olja
  • 레몬 반 개의 주스
  • 5 g vaniljevega sladkorja ali pol žličke vaniljevega ekstrakta
  • 럼 2테이블스푼
  • 1 mali lonček kisle smetane (180 g)
  • 220 g moke (poljubne)
  • 1/4 žličke pecilnega praška
  • 1/4 žličke sode bikarbone
  • 살구 마멀레이드
  • 슈가파우더(뿌릴용)

Priprava pustnih mafinov z marmelado:

Pripravimo pekač za mafine. Pečico segrejemo na 200 °C. V eni posodi zmešamo moko, pecilni prašek in sodo bikarbono. V drugi posodi stepemo jajca na najvišji hitrosti. Postopoma dodajamo sladkor in mešamo dalje vsaj 3 minute, da masa naraste. V maso dodamo olje, kislo smetano, limonin sok, rum, vaniljo in premešamo (na nižji hitrosti). V maso dodamo mešanico z moko in na kratko premešamo. Maso vlivamo v modelčke, najprej le toliko, da masa prekrije dno. Nato damo v vsako vdolbino po eno čajno žličko marmelade (za sladkosnede lahko tudi eno in pol). Nato v vdolbine vlijemo preostalo maso. Vdolbine napolnimo do 3/4, ne do vrha. Pustni mafini naj se pečejo 20 do 23 minut na 200 °C. Počakamo, da se malo ohladijo. Posujemo jih s sladkorjem v prahu. Lahko pokusimo že tople. Pa dober tek!

2004년부터 당신과 함께

연도부터 2004 우리는 도시 트렌드를 연구하고 열정으로 영감을 주는 최신 라이프스타일, 여행, 스타일 및 제품에 대해 매일 팔로워 커뮤니티에 알립니다. 2023년부터 글로벌 주요 언어로 콘텐츠를 제공합니다.