레시피: 가을의 즐거움을 위한 호박 스파이스 라떼

호박 스파이스 라떼를 이미 아시나요? 대답이 '아니오'라면, 지금이 바로 구매해야 할 때입니다. 그것은 당신을 실망시키지 않을 것입니다.

가을 냄새가 나네요 밤나무, 발 밑에서 형형색색의 나뭇잎이 바스락거리고, 취하는 냄새가 납니다. 호박 향 라떼. 인기 음료도 미국에서 우리에게 전파되고 있으며, 아마도 올 가을은 직접 '요리'하는 방법을 배울 수 있는 기회일 것입니다.

호박 양념 믹스를 준비합니다. 작은 그릇에 계피 가루 1테이블스푼, 육두구 가루 1/2티스푼, 생강 가루 1/2티스푼, 정향 가루 1/4티스푼을 섞습니다. 잘 섞다.
작은 냄비에 원하는 양의 우유를 넣고 중간 불로 가열합니다. 우유를 끓일 필요는 없습니다. 단지 한 모금 마시기에 충분할 정도로 뜨겁기만 하면 됩니다.
별도의 그릇에 호박 퓨레 2-3테이블스푼과 준비된 호박 향신료 혼합물 1티스푼을 섞습니다.
에스프레소를 내리거나 진한 커피.
준비된 호박 퓨레 혼합물을 큰 그릇에 넣습니다. 갓 추출한 에스프레소를 호박 혼합물 위에 붓고 잘 섞습니다.
약간의 바닐라 추출물과 호박 향신료 믹스를 조금 더 추가합니다. 모든 맛이 스며들도록 잘 섞으세요.
우유 거품기를 사용하여 가열된 우유에 크림 같은 질감이 될 때까지 거품을 냅니다. 또는 유리잔을 사용하여 거품이 생길 때까지 뜨거운 우유를 세게 흔들어도 됩니다.
커피와 호박 혼합물이 담긴 컵에 거품을 낸 우유를 천천히 붓습니다.
호박 스파이스 라떼에 휘핑크림 한 덩어리를 장식하고 남은 호박 스파이스 믹스를 뿌립니다.