지난 몇 년 동안 Dolenjska는 수많은 훌륭한 요리사와 정통 요리 이야기를 자랑할 수 있기 때문에 슬로베니아의 진정한 요리 중심지로 자리매김했습니다. 다음의 요리 천국을 확인해 보세요. 의심의 여지 없이 군침이 돌게 될 것입니다.
요리
당신의 이상적인 휴가는 또한 미식 경험이며, 그 후에는 몇 걸음 거리에 있는 편안한 침대에 평화롭게 누울 수 있습니까? 예라고 대답했다면 다음 기사가 적합할 것입니다. 우리는 미슐랭 스타를 받은 것부터 더 지갑 친화적인 것까지 최고의 요리 경험을 찾았습니다.
액상 및 크리미, 차갑거나 얼린 것, 매운 것 또는 매운 것, 그리고 무엇보다도 신선하고 차가운 여름 수프는 더운 여름날에 중요하고 인기가 높으며, 빠르고 좋은 수프를 여러분께 선보입니다.
Opatija에서 아주 가까운 거리에 아름다운 Villa Ariston이 있습니다. 이 빌라는 요리, 수영장, Kvarner의 전망으로 여러분을 매혹시킬 것입니다.
코페르 중심부에 위치한 눈길을 끄는 호텔이 새로운 모습과 이름을 얻었습니다. 바로 그랜드 코페르입니다.
지루한 비오는 날이 작별 인사를 하고 피크닉과 그릴링의 계절이 시작되면, 심지어 최고의 요리 탐험가와 미식가조차도 최소한 주말과 집 테라스에서의 편안한 모임에서 손님에게 깊은 인상을 줄 수 있는 입증된 요리법에 접근하는 것을 선호합니다.
작년에 전 세계가 겪었던 상황으로 인해 우리의 습관은 여러 면에서 바뀌었습니다. 우리는 대부분의 시간을 집에서 보냈기 때문에 현재 상황에 적응했기 때문에 음식과 미식 세계에 관해 이야기할 때 몇 가지 새로운 습관을 받아들이고 새로운 요리 기술을 배웠습니다.
세계 대장간 스타가 슬로베니아를 방문할 때 그녀의 일정에는 Kristjan Podgornik과의 시간이 거의 포함됩니다. 이 젊고 열정적인 기업가는 유명인 호위 대행사인 Unison의 창립자이며, 이를 통해 최고 수준의 개인화된 경험을 창출하고 조직하는 데 개인적으로 참여하고 있습니다. 그의 고객은 세계 최고의 유명 인사에 속하며 비즈니스 또는 단순히 쾌락주의를 위해 슬로베니아를 방문합니다.
2020년 요리 트렌드는 무엇일까요? 건강한 생활 방식은 삶의 모든 영역을 지배하는 추세입니다. 지속 가능성, 환경, 바이오, 건강, 자연, 공동 자연, 녹색...이 올해의 단어입니다. 요리 분야에서도 2020년 트렌드는 건강한 삶과 웰빙을 기리는 것입니다. 아시다시피 가장 큰 부는 건강입니다. 그리고 건강은 음식에서 시작됩니다. 잘 먹고 건강하게 먹으면 기분이 좋아질 것입니다. 그리고 당신은 당신이 먹는 음식이라는 것을 기억하십시오. 그러므로 값싸고 인공적이며 패스트푸드를 먹지 마십시오.
부엌칼은 불이 음식을 준비하고 다른 사람들과 나누는 도구로 알려지기 100만 년 전에 호모 하빌리스가 처음 사용했습니다. 그러한 칼은 주된 유용성으로 여전히 현대인의 본질을 정의하지만 돌의 시작부터 오늘날까지 많은 변화를 겪었습니다. 마른 고기 조각을 잘라 친구들과 나눠먹는 초보적인 칼의 고대 정수를 구현한 것이 바로 프로슈토 칼입니다.