날카로운 칼과 무딘 칼의 주요 차이점은 전자는 재료를 부드럽게 자르는 반면 후자는 절단 시 세포벽을 손상시켜 결과적으로 재료의 구조와 맛이 변한다는 것입니다. 따라서 일본 칼을 선택하고 관리하는 것은 요리의 중요한 부분입니다.
다가오는 Flavours Fair에서는 요리법, 음료, 커피, 제과, 베이커리, 아이스크림, 와인 등 다양한 냄새를 맡을 수 있습니다.
디자이너이자 일러스트레이터인 Philip Tseng은 인간의 특성을 지닌 음식을 그려 일종의 연인, 서로를 위해 탄생한 꿈의 커플, 절친한 친구의 모습으로 짝을 이루는 모습을 보여주었습니다. 이것은 우리 입맛이 가장 좋아하는 조합입니다. 딸기와 초콜릿, 포도와 치즈... 찰떡궁합이 어울리는 음식들이 꽤 있는데, 쳉은 이를 사랑스럽게 보여준다.
사람들은 음식을 섭취하고 마시는 방식을 포함하여 여러 면에서 서로 다릅니다. 예를 들어, 손으로 먹는 것을 좋아하는 사람도 있고, 항상 도구를 사용하는 사람도 있습니다.
우리는 곳곳에서 셀 수 없이 많은 맛과 형태의 음식이 넘쳐나는 소비시대에 살고 있습니다. 그러나 통계에 따르면 올해 전 세계 인류는 5억 2천만 톤 이상의 식량을 '잃거나' 낭비한 것으로 나타났습니다. 새롭고 특이한 것을 추구하는 제조업체는 소비자를 잃지 않기 위해 종종 기괴하거나 이상한 식품을 찾으려고 노력합니다. 2018년에 인간은 어떤 새로운 맛을 만들어냈나요?
블레드데이(Bled Day)는 블레드가 관광객으로 붐비는 날이다. 3일 동안 그들은 국내 공예품과 예술 공예품이 어떻게 만들어지는지 보고, 산책로에서 콘서트를 듣기 위해 온다. 물론 그들 대부분은 호수가 '빛나는' 전통적인 블레드의 밤에 모입니다. Bled Days 2017은 7월 21일부터 23일까지 열릴 예정이며, 행사의 요리는 목적지 브랜드 Okusi Bled의 Bled 현지 파트너가 디자인합니다.
고리의 거리와 광장에서는 맛있는 요리의 냄새가 나며 국경을 따라 전통적인 맛을 맛보는 수많은 미식가들이 모여듭니다.
식사에 관한 많은 규칙이 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 하나의 규칙이 더 이상 유효하지 않으면 기존 규칙과 완전히 반대되는 새로운 규칙이 나타납니다. 무엇을 믿어야할지 전혀 명확하지 않습니다. 우리 모두는 과일은 아침에 먹는 것이 가장 좋지만 오후에는 전혀 먹지 않는다는 오래된 규칙을 알고 있을 것입니다. 과학은 그렇지 않다고 말합니다. 그녀를 믿는다면 매일 언제, 얼마나 많은 과일을 먹어야 하는지 확인해보세요.