라자냐는 매우 인기 있는 점심으로 간주됩니다. 매우 맛있을 뿐만 아니라 우리를 가득 채우고 에너지를 채워줍니다. 하지만 이 요리를 준비하고 싶지 않은 날도 있습니다. 그러면 대신 매우 특별한 라자냐 수프를 쉽게 준비할 수 있습니다. 우리는 Tik Tok을 완전히 미치게 만든 크림 라자냐 수프 레시피를 준비했습니다.
예, 당신이 읽은 것이 맞습니다. 소셜 네트워크에 넘쳐나는 요리 시장의 참신함 Tik의 톡, 그것은 "라자냐 수프" 또는 라자냐 맛 수프. 이 요리에는 우리가 알고 사랑하는 모든 라자냐 요소가 포함되어 있습니다. 토마토 소스, 넓은 국수, 고기 그리고 채소, 그러나 동시에 당신은 그렇게 할 것이라고 약속합니다 워밍업 그리고 만족.
클래식 라자냐에 비해 장점은 주로 "라자냐 수프"를 준비하는 데 있습니다. 더 빠르게 그리고 더 간단하다.
라자냐 수프 - 라자냐 수프
재료
- 올리브 오일 2테이블스푼
- 양파 1개
- 반 녹색
- 홍고추 2개
- 마늘 4쪽
- 다진 고기 250g
- 매운 소시지 150g
- 말린 바질 1테이블스푼
- 말린 오레가노 1테이블스푼
- 말린 백리향 1테이블스푼
- 고추잎 반 티스푼
- 화이트 와인 1dcl
- 다진 토마토 1캔
- 토마토 퓨레 2큰술
- 치킨 베이스 940g
- 크림 120g
- 강판 치즈 130g
- 파마산 치즈 50g
- 라자냐 국수 225g
지침
- 큰 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 양파, 청양고추, 홍고추를 넣고 5분 정도 볶습니다. 그런 다음 마늘을 넣고 1분간 더 요리하세요.
- 팬에 다진 고기와 소시지를 추가합니다. 섞고 소금, 후추를 넣고 약 10분간 조리합니다. 그런 다음 토마토 퓨레, 바질, 오레가노, 백리향, 칠리를 넣고 저어주세요. 몇 분간 조리한 후 잘게 썬 토마토와 치킨 스톡을 한 캔 더 추가합니다. 15분 더 조리하세요.
- 크림을 더 추가하고 혼합물을 약 15분 동안 끓입니다.
- 혼합물이 끓는 동안 국수를 약 5cm 길이로 찢어서 알 단테로 요리하십시오. 즉, 평소처럼 파스타를 끓는 물에 넣고 요리하는 동안 살짝 저어주고 여전히 조금 단단해지면 불을 끄는 것입니다. 그런 다음 물을 빼고 치즈를 국수와 섞습니다.
- 국수와 함께 그릇에 수프를 담고 서빙하세요. 많이 드세요!
추가 팁:
– 크림대용으로 사용해도 됩니다. 두꺼운 코코넛 밀크.
– 수프와 함께 제공 파마산 그리고 신선한 바질.
