진저브레드(Gingerbread)는 일반적으로 생강, 정향, 육두구, 계피로 맛을 내고 꿀, 설탕 또는 당밀로 달게 하는 광범위한 종류의 구운 식품을 말합니다. 진정한 겨울 분위기를 연출하려면 메뉴에 맛있는 진저브레드를 추가하세요. 이 향기롭고 맛있는 디저트는 전 세계 휴가의 또 다른 이름이며 휴가 사진을 완벽하게 보이게 만드는 효과적인 추가 기능입니다.
진저브레드 케이크
재료
- 설탕 1/2컵
- 버터 1/2컵
- 달걀 1개
- 일반 밀가루 2 1/2컵
- 베이킹파우더 1 1/2티스푼
- 계피 1티스푼
- 생강 1티스푼
- 소금 1/2티스푼
- 따뜻한 물 1컵
- 달콤한 크림 바닐라 크림의 경우:
- 알갱이 설탕 1컵
- 버터 1/2컵 – 휘핑크림 1컵
- 바닐라 추출물 2티스푼
지침
- 오븐을 250도로 예열하고 팬에 기름을 살짝 둘러주세요.
- 그릇에 설탕과 버터를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 계란을 넣고 전기믹서로 잘 섞어주세요.
- 다른 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 계피, 생강, 소금 등 건조 재료를 섞습니다.
- 그런 다음 두 혼합물을 섞고 끓는 물 한 컵을 부어주세요.
- 200도에서 약 40분간 굽습니다.
- 바닐라 크림을 준비하려면 모든 재료를 함께 섞은 후 케이크 층 위에 펴 바릅니다. 원하는대로 장식하십시오.
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