깨지기 쉽고 바삭바삭한 껍질, 상큼한 요구르트로 가득 차 있고 중독성 있는 냄새가 납니다. 짧은 시간 안에 체리 랩이 간식으로 준비됩니다. 오븐에서 벌써 냄새가 나나요?
옛날에는 슈트루델 없이는 가족 점심을 상상할 수 없었지만, 기성 반죽으로 만든 체리 슈트루델 레시피는 경험이 부족한 주부에게도 적합할 것입니다.
누구나 좋아할 디저트.
체리 슈트루델(체리 슈트루델)
재료
- 계란 3개
- 400g 요거트
- 설탕 1컵
- 바닐라 설탕 2봉지
- 간식 1.5컵
- 1 베이킹 파우더
- 기름 1컵
- 500g 구매한 퍼프 페이스트리
- 체리 500g
지침
- 계란, 설탕, 바닐라 설탕을 넣고 섞은 후, 요거트와 기름을 첨가합니다.
- 세몰리나와 베이킹파우더를 넣고 덩어리가 없고 부드러운 혼합물이 될 때까지 섞습니다. 준비한 혼합물을 냉장고에 한 시간 정도 넣어 살짝 굳힙니다.
- 작업대 위에 반죽 두 장을 놓고, 요거트와 세몰리나를 펴 바르고, 씨 없는 체리를 고르게 뿌린 후, 예쁘게 말아줍니다.
- 남은 반죽 시트에도 같은 과정을 반복하여 총 5개의 슈트루클리를 만듭니다.
- 가볍게 기름을 바른 베이킹 시트에 롤빵을 나란히 배열하거나 베이킹 페이퍼 위에 올려놓습니다.
- 오븐을 180°C로 예열하고 약 20분간 굽습니다. 슈트루델을 구운 후, 물을 살짝 뿌리고 깨끗한 천으로 덮어 식힙니다.
- 같은 크기로 자르고, 서빙하기 전에 가루 설탕을 뿌립니다.
많이 드세요.
